Эксперт рассказал, ожидает ли Украину дефицит продуктов
- Больше всего от курса зависят цитрусовые и бананы, - говорит директор консалтингового агентства ААА Сергей Наливка. – Не зная, каким курс будет завтра, поставщики идут на вынужденные меры и заранее завышают цены. Кстати, им и самим это не нравится, ведь те же бананы, во-первых, скоропортящиеся, а, во-вторых, вовсе не являются для украинцев продуктом первой необходимости. Поэтому поставщикам проще вообще приостановить поставки и дождаться стабилизации ситуации.
Также от курса зависят импортные сыры, алкоголь и некоторые другие продукты, но таковых на наших прилавках немного – по оценкам эксперта не более 3%.
Многие покупатели отметили подорожание молочных продуктов, тем более что в конце зимы молочка должна традиционно дешеветь!
- Иностранные производители, работающие в Украине, должны показывать положительную тенденцию продаж не в гривне, а в валюте, так что тут рост цен вполне объясним, - говорит Наливка. – Что касается подорожания отечественных молочных продуктов, то основных причин я вижу две: валютные кредиты и низкий контроль за ценообразованием. А вот дефицита молока, о котором нам периодически твердят, в Украине нет!
Эксперт говорит, что любой бизнесмен пользуется нестабильностью и пытается прощупывать рынок. Было по 5? Попробуем по 8! Не берут? Ладно, поставим по 6,50. И цены могли бы расти бесконечно, если бы не было сдерживающих факторов. Но они у нас, слава Богу, есть – высокая конкуренция и низкая покупательская способность. Кроме того, сегодня в Украине наблюдается перепроизводство продуктов питания, так что голодать не будем!
