Сегодня 21 сентября +23°C

Здравый смысл Андрея Гаценко: Украинское сало становится деликатесом Комментарии: 2

По крайней мере во всем, что касается мясной продукции, мы вчистую проигрываем иностранным конкурентам.

Одним из символов Украины с незапамятных времен было сало. Свинина была очень выгодна в средневековье при постоянных набегах турецких войск, ведь мусульмане считали поросят грязными животными.

Со временем слова «сало» и «украинцы» стали синонимами. Однако в последнее время выращивать свиней в нашей стране - попросту невыгодно. Отечественная продукция, оказывается, дороже европейской, где фермеры получают дотации за каждый сданный килограмм. Кроме того, в ЕС работают свинофермы, которые намного рентабельней наших.

В Украине есть несколько крупных хозяйств, способных конкурировать с европейскими, но до сих пор вместо модернизации их владельцы в основном занимались лоббированием запрета экспорта, чтобы получить максимально возможные прибыли, и говорили, что Украина не готова к вступлению в ВТО. Многие из них упустили время. Что касается разведения животных в частных хозяйствах, так тут вообще нельзя говорить о дешевизне - вырастить несколько свинок всегда дороже, чем несколько тысяч в промышленных масштабах. К тому же наших крестьян испортил земельный вопрос. Для многих из них значительно проще продать свой земельный пай и получить за это сразу кругленькую сумму, чем на той же земле выращивать пшеницу, потом кормить ею домашнюю живность и в конечном итоге получать куда меньшие прибыли.

Свежий пример. Один мой знакомый, живущий под Киевом, рассказал, что перед праздниками покупал у соседей свиные битки по 80 гривен за килограмм. На мой вопрос, а не проще ли купить в супермаркете на треть дешевле, он ответил, что домашнее мясо вкуснее и он покупает его как деликатес. Но он может себе это позволить в отличие от большинства украинцев.

16 мая мы вступим в ВТО, и импортное недорогое мясо хлынет в Украину на законных основаниях. Если украинская свинина будет стоить в полтора-два раза дороже импортной, то потребители, естественно, перейдут на иностранное мясо. Что останется нашим производителям? Или модернизировать предприятия, или переводить украинскую продукцию в разряд премиумной. Первый процесс занимает не один год, зато провести рекламную кампанию и рассказать о пользе отечественной, хотя и более дорогой продукции можно за 2-3 месяца. Поэтому приготовьтесь к тому, что украинское сало станет дорогим деликатесом, который многие смогут позволить себе лишь на большие праздники.

Политика

Цигикал: в Краматорске появится новое подразделение пограничников
Цигикал: в Краматорске появится новое подразделение пограничников [видео] 33

Основная задача управления - помогать в работе пограничников в зоне проведения АТО.

Луценко попросил экс-мэра Запорожья явиться в полицию
Луценко попросил экс-мэра Запорожья явиться в полицию 116

Генеральный прокурор Украины Юрий Луценко попросил бывшего мэра Запорожья Александра Сина явиться в полицейский участок, где ему вручат подозрение в совершении преступлений.

Нидерланды, Австралия, Бельгия, Малайзия и Украина и подписали меморандум по MH17
Нидерланды, Австралия, Бельгия, Малайзия и Украина и подписали меморандум по MH17 106

Нидерланды, Австралия, Бельгия, Малайзия и Украина подписали меморандум, в котором подтвердили свою политическую поддержку и приверженность сотрудничеству по расследованию крушения "Боинга 777".

Происшествия

У берегов Японии произошло два землетрясения
У берегов Японии произошло два землетрясения 281

Информации о жертвах и разрушениях не поступало, угрозы цунами в связи с ударом стихии объявлено не было.

В Мексике объявлен трехдневный траур из-за землетрясения
В Мексике объявлен трехдневный траур из-за землетрясения 141

Жертвами стихии стали 225 человек.

Гибель туриста на перевале Дятлова: стали известны таинственные подробности
Гибель туриста на перевале Дятлова: стали известны таинственные подробности [фото, видео] 1508

Мужчина умер на том-же месте, где год назад нашли мертвым отшельника.

Экономика

Рынку недвижимости предсказали обвал в 2018
Рынку недвижимости предсказали обвал в 2018 65

Эксперты поясняют: сегодня покупателей интересует, в основном, малогабаритное и дешевое жилье, а перестроить существующие проекты уже нереально.

С начала года приготовление борща подорожало на треть
С начала года приготовление борща подорожало на треть 83

Больше всего повысились цены на свинину и морковь.

Uber поднял цены на фоне общего подорожания такси в Киеве
Uber поднял цены на фоне общего подорожания такси в Киеве 296

Компания подняла цена на бюджетном тарифе и премиальном сервисе.

Общество

5 главных новостей ушедшего дня
5 главных новостей ушедшего дня 1

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

В октябре  Укрзализныця  запустит пять дополнительных поездов
В октябре "Укрзализныця" запустит пять дополнительных поездов 89

Поезда будут курсировать из Киева в Днепр, Хмельницкий, Львов и Бердянск, а также из Одессы во Львов.

В сети набирает популярность сумка в виде волосатого живота
В сети набирает популярность сумка в виде волосатого живота [фото] 256

Сумка на поясе выглядит как пивной волосатый живот и называются Dadbag.

Светская хроника и ТВ

Кирстен Данст  под кайфом  сорвала съемки фильма
Кирстен Данст "под кайфом" сорвала съемки фильма [видео]

В ходе съемок вместо бутафорской марихуаны, которую должны были предоставить реквизиторы, актриса получила настоящую.

51-летняя Холли Берри нашла себе молодого ухажера
51-летняя Холли Берри нашла себе молодого ухажера 69

51-летняя актриса Холли Берри закрутила роман с мужчиной, который на 16 лет моложе нее. Это 35-летний британский хип-хоп продюсер Александр Гранд.

BBC: Собчак собралась в президенты и ищет главу предвыборного штаба
BBC: Собчак собралась в президенты и ищет главу предвыборного штаба 263

Сама телеведущая весьма туманно комментирует эти разговоры.

Спорт

Беспорядки в Ивано-Франковске на футбольном матче: пострадали трое полицейских
Беспорядки в Ивано-Франковске на футбольном матче: пострадали трое полицейских [фото, видео]

По фактам нарушений полицией начаты два уголовных производства

Скончался легендарный Джейк Ламотта
Скончался легендарный Джейк Ламотта 481

Боксер ушел из жизни в возрасте 96 лет.

Сергей Бубка о коррупционном скандале:  Мой голос никто не покупал
Сергей Бубка о коррупционном скандале: "Мой голос никто не покупал" 334

Французское издание Le Monde обвинило главу украинского НОК в коррупции