Итоги августа: "зеленая" дефляция закончилась
Согласно нашим подсчетам, после долгого снижения цены поменяли курс и пошли вверх: в августе расходы среднестатистической украинской семьи выросли на полтора процента.
ЦЕНЫ ПОМЕНЯЛИ НАПРАВЛЕНИЕ
Начало осени вполне ожидаемо радует украинцев обилием сезонных овощей и фруктов, и, как следствие, цены должны были бы продолжить летнюю тенденции и снижаться и дальше. Однако в этом году продукты раньше времени пошли в рост. По данным аналитиков "АПК-Информ: овощи и фрукты", за две последние недели плодоовощная корзина потяжелела на четверть, что позволило ей подняться до уровня второй половины июня.
Эксперты поясняют, что в прошлом году в это же время плодоовощная продукция снижалась в цене (подробнее - см. Как это было), что можно было объяснить высокими ценами предыдущего сезона. Поэтому, говорят специалисты, тенденция роста цен сейчас, после более чем года катастрофически низких цен на овощи и картофель, не должна никого удивлять.
Не будем спорить - ничего особенно удивительного в росте цен действительно нет. Однако и радостного в этом событии тоже мало. Тем более что дорожают не только зелень, картофель, огурцы, помидоры, но и другие продукты.
К началу осени продуктовая корзинка, подсчитанная "Комсомолкой" в Киеве, потяжелела на 11 грн. Лидерами роста цен в столице стали огурцы и картофель, цены на которые выросли почти вдвое. Огурцы на столичных рынках продаются по 6-8 грн. за кило, а картофель - по 4-5 грн./кг. Цены на яйца буквально взлетели: самые дешевые стоят 6,90 грн. за десяток, но таких днем с огнем не найдешь. А в среднем цена колеблется в пределах 7,50-9 грн. В целом столичная корзина стала дороже почти на 2 процента.
ДНЕПРОПЕТРОВСК ПОСТАВИЛ АНТИРЕКОРД
Симферополь стал одним из двух городов, где цены к началу осени снизились. Правда, всего-навсего на 0,7 процента. Здесь подешевели кефир, сливочное масло, гречка, яблоки. Однако при этом выросли цены на молоко, сметану, сахар, куриное филе, мясо. Десяток яиц подорожал на 1 грн., картофель - в полтора раза, огурцы - более чем вдвое. В итоге крымская столица с продуктовыми расходами на семью почти 636 грн./неделя продолжает оставаться вторым по дороговизне городом страны.
На минимальные 0,5 процента подешевела корзинка, подсчитанная "Комсомолкой" в Одессе, которая, напомним, в прошлом месяце потеряла 2,6 процента, а в позапрошлом - рекордные 7,2%. На одесских прилавках немного подешевели сало, помидоры, огурцы, фрукты. В то же время выросли цены на колбасу, сыр, кондитерские изделия. В итоге стоимость одесского лукошка практически не изменилась.
Почти без изменений остались цены и во Львове (+0,3%). На гривну дороже по сравнению с предыдущим месяцем продаются сахар, куриное филе, десяток яиц, а огурцы подорожали вдвое. В то же время подешевели подсолнечное масло, рыба, овощи борщового набора.
В пределах 1 процента прибавили цены в Донецке, который, тем не менее, продолжает оставаться самым дорогим городом Украины с расходами на семью почти 700 грн. в неделю! Небольшое подорожание муки, мяса, птицы, сала, яиц почти полностью компенсировалось снижением цен на сливочное и подсолнечное масло, овощи. В целом донецкое продуктовое лукошко, подсчитанное "Комсомолкой", подорожало лишь на 10 грн.
На 1 процент поднялись цены в Запорожье. В местных супермаркетах на гривну подорожал килограмм помидоров, а огурцы поднялись в цене вдвое. Стоимость большинства продуктов питания осталась без изменений.
На 22 грн. потяжелела продуктовая корзинка в Харькове. В августе здесь подорожали молоко, крупы, рыба, картофель, огурцы, помидоры, сыр. При этом немного подешевели кондитерские изделия, яйца и яблоки. В целом цены поднялись на 3,7 процента. Так что на 1 сентября 2012 года недельный запас продуктов для харьковской семьи из трех человек обходился в 602 гривны.
На рекордные 5,8 процента поднялись цены в Днепропетровске, который, напомним, был лидером снижения цен в прошлом месяце (-7,2 процента). К началу осени здесь подешевели мясо, сало, лук, помидоры. Однако большинство продуктов питания - молочка, крупы, рыба, морковь - все же выросли в цене. Десяток яиц подорожал на гривну, а картофель - более чем в два раза. В целом местное продуктовое лукошко потяжелело более чем на 30 грн., из-за чего Днепропетровск перестал быть самым дешевым городом Украины, уступив это место Запорожью.
КАК ЭТО БЫЛО
А в прошлом году продукты еще дешевели
В августе 2011-го цены хотя и минимально, но все же снизились - на 0,04 процента. К концу лета продукты продолжили дешеветь в Крыму, Запорожье, Одессе, Львове, а лидером падения цен стал Донецк (-3%). Больше всего год назад цены огорчили харьковчан, поднявшись почти на 4 процента. В Днепропетровске корзинка, подсчитанная "Комсомолкой" в августе 2011-го, потяжелела на 2,8 процента, а в столице - на 1,1 процента.
СЧИТАЛКА "КП"
Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в сентябре (на неделю)
Наименование Цена продукта в гривнах
Молоко (3 л) 23,55
Сметана (450 г) 12,56
Кефир (2 л) 20,58
Масло сливочное (200 г) 11,55
Масло подсолнечное (250 г) 4,20
Макароны (0,95 кг) 10,84
Гречка (0,5 кг) 5,80
Рис (0,5 кг) 7,50
Овсянка (0,2 кг) 3,20
Мука (0,2 кг) 1,30
Сахар (0,5 кг) 4,00
Куриное филе (0,5 кг) 20,50
Говядина (1,5 кг) 87,00
Сало (0,5 кг) 12,00
Рыба (0,5 кг) 14,50
Яйца (15 шт.) 10,50
Чай (100 г) 13,99
Кофе (75 г) 13,50
Сок (2 л) 21,49
Вода (12 л) 28,14
Печенье (1 кг) 26,00
Хлеб черный (3 буханки) 9,30
Батон белый (3 шт.) 9,81
Картофель (3 кг) 10,50
Морковь (0,5 кг) 1,50
Лук (0,5 кг) 1,50
Замороженные овощи (1 кг) 25,00
Помидоры (1 кг) 5,29
Огурцы (1 кг) 7,99
Зелень (3 пучка) 7,50
Яблоки (2 кг) 14,00
Бананы (2 кг) 25,50
Апельсины (1 кг) 11,56
Лимоны (4 шт.) 6,00
Колбаса (500 г) 65,00
Сыр (400 г) 28,00
Пиво (1 л) 10,50
Вино (0,7 л) 44,00
Итого: 635,65 гривнЫ
В августе: 624,60 грн.
Разница за месяц: +1,8%
А В ЭТО ВРЕМЯ
Еда дорожает во всем мире
В июле 2012 года из-за засухи в США и в Восточной Европе мировые цены на продовольствие выросли на 10% в сравнении с июлем 2011-го. По данным Всемирного банка, кукуруза и пшеница подорожали на 25%, соевые бобы - на 17%, а сахар - на 12%. В организации отмечают, что рост цен, который, кстати, уже назван "историческим", негативно повлияет на здоровье и благосостояние миллионов людей. Сильнее всего в результате повышения цен пострадают страны, импортирующие зерновые. Ведь рост цен на зерно потянет за собой цены на мясо, молоко, крупы, муку. В Банке уже прогнозируют подорожание свинины, птицы и молочных продуктов на 10-15%. А в хлебной отрасли цены и вовсе могут подскочить на 20%.
В то же время в ВБ подчеркивают, что нынешний скачок цен на продукты несравним с ситуацией 2008 года, когда во многих странах люди вышли на улицы. Однако потенциальные риски, которые могут повысить цены на зерно еще сильнее, никуда не делись.
