Сегодня 26 сентября +23°C
 Роспотребнадзору  пришлось признать, что  пальмы  в украинских сырах нет

"Роспотребнадзору" пришлось признать, что "пальмы" в украинских сырах нет

Комментарии: 57
В сыре не нашли растительного масла. фото sxc.hu
Оптимистическое заявление о том, что российские специалисты не обнаружили технологических нарушений на "Гадячсыре", оказалось преждевременным. Об отсутствии претензий с российской стороны президент Национальной академии аграрных наук Николай Безуглый рассказал во второй половине дня в четверг, но уже в пятницу утром на официальном сайте Роспотребнадзора появилась "обличительная информация".
 
В частности, в отчете комиссии говорится, что производство сыра на "Гадячсыре", поставляемого на территорию РФ, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки и доставки компонентов для его производства. Технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства. Так, например, сыр полутвердый сычужный "Российский", вырабатываемый на предприятии, не соответствует российским требованиям по форме, размерам, массе и  органолептическим показателям. Технология производства указанного сыра также нарушается по продолжительности обсушки, температурным режимам и срокам проведения  созревания. Например, срок созревания сыров вместо положенных 60 суток заменен на 20-30 суток. При самопрессовании и прессовании сыров изменены параметры температуры воздуха (25°С против 20°С), изменена технология обсушки сыра по продолжительности, температуре в помещениях в сторону повышения до 25-27° С против 8-12 °С, по срокам обсушки с 1-5 суток до 4-5 минут и т.д.
 
Что же изменилось всего за полдня и почему с украинской и российской стороны появляется прямо противоположная  информация?
 
- Перед отъездом комиссия составила акт, который с российской стороны был подписан госпожой Чикиной Л.В. в присутствии представителя посольства РФ в Украине, - рассказал Николай Безуглый в эксклюзивном комментарии "Комсомолке". – В этом акте четко написано, что претензий к предприятию по поводу наличия в сырах растительных жиров нет! А, как мы помним, именно растительные жиры и являлись предметом обвинения.
 
Что касается претензий к технологии, то существуют десятки видов технологий производства сыра, и если российская сторона готова использовать только одну из них, это можно обсуждать, говорит Безуглый. И министерство готово рассмотреть все официальные предложения и официальные документы, но, к сожалению, пока их нет. Уезжая из Киева, члены комиссии сообщили, что им нужна неделя на составление заключения.
 
С российской стороны прозвучало еще  одно обвинение. Якобы в процессе проверки было выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спрэды, технология которых предусматривает использование тропических масел. Однако техническая документация на их производство представлена не была, при этом была попытка скрыть указанные факты.
 
Отечественные эксперты полагают, что эти претензии необоснованны и, мягко говоря, высосаны из пальца. Изготовление сырных продуктов и спрэдов не является запрещенным производством ни в Украине, ни во всем мире, поэтому скрывать предприятию было нечего! Тем более, что предприятие совершенно не обязано давать подробный отчет абсолютно обо всех производимых продуктах. Россиян интересовала информация по сыру - и они ее получили.
 
Эксперты напоминают: с самого начала вопрос касался наличия растительных жиров в украинских сырах, и российская сторона имела возможность собственными глазами убедиться, что на "Гадячсыре"  добавление растительных жиров в сыры технологически невозможно.

Политика

В России могут заблокировать Фейсбук уже в новом году
В России могут заблокировать Фейсбук уже в новом году 57

Роскомнадзор грозит компании судьбой уже заблокированной соцсети Linkedin.

Ответственность за фальсификацию голосования в Киевоблсовете лежит на Стариковой, - эксперт 58

Венгрия пообещала  ударить по будущему Украины  и блокировать интеграцию с ЕС
Венгрия пообещала "ударить по будущему Украины" и блокировать интеграцию с ЕС 391

Таким образом правительство этой страны намерено отомстить Украине за закон об образовании.

Происшествия

В России пенсионер расстрелял из автомата трех человек
В России пенсионер расстрелял из автомата трех человек 136

В результате стрельбы 43-летний мужчина скончался на месте, 16-летний подросток скончался в больнице, а 19-летний молодой человек находится в больнице.

Опубликованы видео, как  Мерседес фсбшников  снес гаишника в Москве
Опубликованы видео, как "Мерседес фсбшников" снес гаишника в Москве 475

Черный Mercedes-Benz S-класса даже не попытался притормозить перед наездом на сотрудника автоинспекции. По словам очевидцев, с авто сразу после ЧП сняли номера.

В Белой Церкви горел Фармацевтический завод

Экономика

В октябре появится реестр  плохих заемщиков
В октябре появится реестр "плохих заемщиков" 115

Туда внесут всех заемщиков, кто одалживал более 50 тысяч гривен, но заработает он не раньше чем через год.

Нацбанк не признал биткоин валютой
Нацбанк не признал биткоин валютой 132

Официального решения по этому поводу еще нет, но банкиры предупреждают о возможном мошенничестве с криптовалютами.

 За життя  добилась победы у Нацбанка: начинаются выплаты 3 миллиардов!
"За життя" добилась победы у Нацбанка: начинаются выплаты 3 миллиардов! 1001

Фонд гарантирования вкладов физических лиц (ФГВФЛ) начнет выплаты вкладчикам ряда известных банков на общую сумму более 3 млрд гривен.

Общество

В Одессе строят школу из глины

С памятника Калашникову убрали схему немецкого автомата
С памятника Калашникову убрали схему немецкого автомата [видео] 124

Автор композиции Салават Щербаков отметил, что монумент "сейчас в своем финальном виде".

В Виннице аист-инвалид нашел себе невесту
В Виннице аист-инвалид нашел себе невесту 230

Правда, подругу однокрылый жених, пусть даже занесенная в Красную книгу, пока не впечатлил.

Светская хроника и ТВ

Умерла звезда сериала  Возвращение Мухтара  Наталья Юнникова
Умерла звезда сериала "Возвращение Мухтара" Наталья Юнникова 87

Актриса упала дома и ударилась головой. После этого ее ввели в состояние искусственной комы из которой она так и не вышла.

Рыженькая из группы НЕАНГЕЛЫ ушла в солистки
Рыженькая из группы НЕАНГЕЛЫ ушла в солистки 454

33-летняя Слава Каминская решила попробовать существовать в одиночку.

Брижит Макрон надела на торжественный прием платье от любимого дизайнера голливудских актрис
Брижит Макрон надела на торжественный прием платье от любимого дизайнера голливудских актрис [фото] 393

Французский президент и его супруга провели свой первый государственный ужин.

Спорт

Агент:  У Ярмоленко сейчас такой график, что он сам не понимает, прошла ли адаптация
Агент: "У Ярмоленко сейчас такой график, что он сам не понимает, прошла ли адаптация" 103

Вадим Шаблий рассказал, как обустроился в дортмундской "Боруссии" экс-капитан киевского "Динамо"

Первый призер  Игр непокоренных :  Неожиданно превзошел свой максимальный результат
Первый призер "Игр непокоренных": "Неожиданно превзошел свой максимальный результат" 131

Сейчас у Украины еще две медали: золото нашей сборной принес Олег Зимников, серебро - Александр Ткаченко.

 Игры непокоренных-2017 : Украина завоевала три медали
"Игры непокоренных-2017": Украина завоевала три медали 335

Соревнования продлятся до 30 сентября. В "копилке" Украины уже есть бронза (Сергей Торчинский), серебро (Александр Ткаченко) и золото (Олег Зимников).