Правила хорошей розницы

Правила хорошей розницы

Первый украинский форум розничной торговли.

Европейцы подсчитали: если убрать потери в торговых сетях, прибыльность бизнеса операторов этих сетей и производителей может вырасти на 60%! Однако, как показывает практика, потери неизбежны, и за них, в конечном итоге, расплачивается покупатель, то есть мы с вами.

Как противостоять этому злу и сделать комфортными условия для продавцов и покупателей? Об этом говорили участники Первого украинского форума розничной торговли, прошедшего на днях в столице. Организаторами выступили, как мы уже писали ("АиФ" № 38’2011), компании ProcterandGamble и Checkpoint при поддержке ECRRussia.

Потребитель – прежде всего

Форум собрал свыше 100 делегатов из более чем 35 компаний и организаций - из Украины, России, Великобритании и Швейцарии. Отечественный ритейл предстал во всем своем разнообразии: это и гипермаркеты, и магазины парфюмерии, и сети, представляющие компактные маркеты у дома, и аптечные сети, и супермаркеты, работающие в формате Cash&Carry.

Открыл собрание генеральный менеджер компании ProcterandGamble Украина Джордж Нассар.

- Этот форум – отличная возможность собраться всем и подумать, как сделать процесс покупки товаров более приятным, а бизнес – более безопасным и оптимальным, - поделился он с "АиФ".

По мнению Д. Нассара, приоритетом для продавцов должна оставаться забота о потребителе. А чтобы эта забота была полной и всеобъемлющей, необходимо сотрудничество розницы и производителей.

Участники сошлись во мнении: потери в рознице не только негативно отражаются на бизнесе компаний, но и – в первую очередь – сказываются на среднестатистическом покупателе. Продавец вынужден делить с ним свои убытки, закладывая их в конечную цену. В худшем же случае – если продажи становятся откровенно невыгодными - товар снимается с продажи. Потребитель теряет шанс купить его в принципе. Печально, но основными виновниками потерь выступают сами же потребители, вернее, определенный их контингент. Львиная доля убытков приходится на торговые залы, где товары попросту воруются нечистыми на руку посетителями.

 

Время объединяться

На форуме выступили авторитетные эксперты в области предотвращения потерь из Великобритании: председатель профильного комитета ECREurope Колин Пикок и доктор технических наук Пол Чапман. Они поделились методиками грамотного управления потерями. В свою очередь Игорь Чумарин – директор Агентства исследования и предотвращения потерь - рассказал о российском и украинском опыте в этом вопросе. Компания CheckpointSystems презентовала свежие выводы TheGlobalRetailTheftBarometer – данные по уровню потерь в мире, Европе и России, а также предложила украинским ритейлерам сотрудничество по мониторингу ситуации в Украине. Кроме того, участники смогли ознакомиться с широкой экспозицией систем безопасности. В целом, мероприятие оказалось весьма своевременным и полезным для всех.

- Это отличная возможность услышать и оценить нужды розничных продавцов и предложить им свое решение, - отозвался о форуме Дирк Демей (компания CheckpointSystems). - Только вместе мы можем решить накопившиеся вопросы.

- Развитие розничной торговли в Украине поднялось уже до того уровня, когда следует иметь отраслевое сообщество, – чтобы обсуждать, решать и лоббировать наболевшие вопросы, - резюмировал итоги форума один участников, представитель украинской торговой сети Сильпо Юрий Лесько. Поэтому считаю проведенное мероприятие безусловно интересным и очень важным – как для операторов сетей, так и для потребителей.

ДЛЯ СПРАВКИ

Колин ПИКОК – глава Международного отдела по предотвращению потерь и повышению эффективности операций в магазине в компании ProcterandGamble. Принимает участие в проектах с разными компаниями по всему миру, на его счету – более 200 успешных проектов, которые помогли сэкономить свыше 1 млрд долл. США для всей отрасли.

Пол ЧАПМАН – эксперт в отрасли повышения эффективности логистики качества обслуживания потребителя в магазине. Занимается исследовательской работой в Оксфордском университете. По его мнению, совместная слаженная работа поставщика и ритейлера позволяет более эффективно обслуживать потребителя.

Политика

СМИ: Трамп и Путин могут встретиться 15 июля в Вене
СМИ: Трамп и Путин могут встретиться 15 июля в Вене 52

Стороны продолжают согласовывать нюансы возможных переговоров.

Бабчнеко пожаловался на плохую жизнь после  смерти
Бабчнеко пожаловался на плохую жизнь после "смерти" 561 4

Журналист говорит, что теперь каждый его выход на улицу это новая спецоперация.

Асад заявил, что восстановит Сирию без помощи Запада
Асад заявил, что восстановит Сирию без помощи Запада 135

Глава государства считает, что западные страны не заинтересованы в оказании помощи.

Происшествия

В Харькове расстреляли семью: супруги убиты, ребенок ранен
В Харькове расстреляли семью: супруги убиты, ребенок ранен [фото] 1091 3

Сейчас 13-летний подросток находится в больнице, ему оказывают помощь.

Полиция задержала всех участников нападения на ромов во Львове
Полиция задержала всех участников нападения на ромов во Львове [фото] 369

Подозреваемым грозит до 15 лет тюрьмы.

Стали известны подробности смертельного нападения на ромов во Львове
Стали известны подробности смертельного нападения на ромов во Львове 788

Погибшего кололи ножами целой группой, а женщину изрезали, когда она пыталась защитить своего 10-летнего ребенка.

Экономика

В Украине запустили систему оплаты товаров отпечатком пальца
В Украине запустили систему оплаты товаров отпечатком пальца 615 2

Технология, которая в ближайшей перспективе может заменить привычные пластиковые карточки уже запущена в пилотном режиме Приватбанком, Ощадбанк - на очереди.

В Польше работает миллион украинцев, однако пенсию из них сможет получать лишь каждый третий, - Рева
В Польше работает миллион украинцев, однако пенсию из них сможет получать лишь каждый третий, - Рева 770 2

Сегодня в Польше работает один миллион украинцев, однако в пенсионной системе из них зарегистрированы только 300 тысяч человек

Что будет с долларом на следующей неделе
Что будет с долларом на следующей неделе 894 1

Эксперты говорят о стабилизации курса вблизи текущих значений.

Общество

Женщины Саудовской Аравии начали ездить на машинах
Женщины Саудовской Аравии начали ездить на машинах 224

Закон, позволяющий им получать водительские права, вступил в силу.

Как выпускнику правильно рассчитать средний балл аттестата и не запутаться
Как выпускнику правильно рассчитать средний балл аттестата и не запутаться 823

Министерство образования и науки не перестает пугать абитуриентов в 2018 году, а заодно и их родителей.

Кашель? Примите полкило черешни!
Кашель? Примите полкило черешни! 1168

Королева летних ягод - черешня - плод с историей и "аптечной" пользой.

Светская хроника и ТВ

Телеведущие ушли, но обещали вернуться
Телеведущие ушли, но обещали вернуться [фото] 418

Ради чего летом наши любимые персоны на время пропадают с телеэкранов.

Звезды  Игры престолов  сыграли свадьбу
Звезды "Игры престолов" сыграли свадьбу [фото] 461

Церемония прошла в старинной церкви Рейн в Абердиншире.

4-летняя дочь Аллы Пугачевой отчитала маму:  Ты сама себе делаешь плохо!
4-летняя дочь Аллы Пугачевой отчитала маму: "Ты сама себе делаешь плохо!" [видео] 26422

Лиза недовольна тем, что мама не ходит с ними купаться в полезное соленое море.

Спорт

ЧМ-2018. Аргентина отказалась от тренера. Сборную возглавили Месси и Маскерано
ЧМ-2018. Аргентина отказалась от тренера. Сборную возглавили Месси и Маскерано 50

Футболисты решили, что обойдутся без главного тренера и справятся сами.

Кроос спас Германию от вылета с чемпионата мира
Кроос спас Германию от вылета с чемпионата мира [Видео] 1058 2

Гол полузащитника на 95-й минуте матча со Швецией принес команде первую победу на турнире и возможность бороться за плей-офф

Сербия - Швейцария: сербом по Граниту
Сербия - Швейцария: сербом по Граниту 575

Проигрывая после первого тайма, Гранит Джака и Джердан Шакири забили по голу - и принесли победу своей команде.