Как нас обманывают на рынке

Как нас обманывают на рынке

В арсенале нечестного торговца всегда найдется способ надуть покупателя. Фото Максима ЛЮКОВА.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ИЛЛЮЗИИ

По данным директора консалтингового агентства ААА Сергея Наливки, приблизительно треть украинских потребителей совершают покупки на рынках, а согласно исследованию маркетинговой компании Research & Branding Group, покупать продукты питания на базаре предпочитают более половины украинцев! 

Дело в том, что многие по-прежнему пребывают в уверенности, что на рынке продукты не только свежее, но и дешевле. К сожалению, на практике оказывается по-другому: здесь так же, как и в «цивилизованной рознице», многое зависит от порядочности продавца.

ОБВЕС И ОБСЧЕТ

Способов обвеса - великое множество, вот лишь наиболее распространенные из них:

- Обвес с «походом». Продавец кладет на весы больше товара, чем просил покупатель, а избыточная часть («поход») отрезается прямо на весах. Стрелка ходит ходуном, к тому же продавец увеличивает вес товара, придерживая чашу весов пальцем.

- Обвес с разговором. Обвешивая покупателя, продавец отвлекает его разговорами.

- Обвес с выбором.  Продавец предлагает покупателю самому выбирать товар, и пока тот выбирает следующий, обвешивает на предыдущем.

- Обвес на бросок. Товар резко бросается на весы и тут же снимается.

- Обвес на лоха. Весы стоят таким образом, что покупатель не видит шкалу (экран) весов. 

- Обвес на скорость. Взвешивание производится столь быстро, что покупатель просто не в состоянии сопоставить вес и стоимость товара.

Иные умельцы легко обсчитывают покупателя, даже если весы абсолютно точны. Распространенный способ обмана при подсчете стоимости покупки, взвешенной на электронных весах, - это сознательное перепутывание цифр, близких по очертанию: 1 - 7, 3 - 8, 5 - 9. Если покупатель заметит обсчет, продавец оправдается - дескать, недоглядел…

- Легко обсчитать покупателя, берущего несколько видов товара, - говорит психолог Оксана Навроцкая. - Дело в том, что кратковременная память человека не превышает пяти-семи единиц - это подтверждено огромным количеством опытов. И если человек покупает, скажем, 3-4 товара, а продавец вслух называет сначала точный вес, а потом цену, то уже при подсчете стоимости третьего товара среднестатистический покупатель напрочь запутается в цифрах.

Также нередко применяется и такой способ обмана: сахар, крупы, муку, соль помещают в увлажненный склад, где он набирает вес до 2-3 кг на мешок. А если на улице высокая влажность, товар дойдет до «нужной кондиции» прямо на уличном прилавке. Мясо, рыбу, полуфабрикаты, пельмени намораживают до обледенения - на 1 кг продукта приходится до 100 граммов льда. 

РЫНОК ПОДДЕЛОК

Но, как говорится, «обвес и обсчет на рынке не в счет!». Автор этого «афоризма» знал, о чем говорил, ибо на рынке есть масса других способов обмана. Один из них - подмена товара аналогичным более низкого сорта. Кстати, начальник Центра исследований «Укрметртестстандарт» Владимир Семенович вообще не советует покупать сливочное масло и твердый сыр на рынке. 

- Во время проверки мы обошли пять рынков, и везде под надписью на ценнике «Сыр «Российский» скрывался фальсификат: абсолютно весь «Российский» оказался сырным продуктом, то есть содержал растительные жиры, - рассказывает эксперт. - А, например, весовое сливочное масло, купленное на одном из столичных рынков, оказалось на 100 процентов из растительного жира!

ТОВАР ВТОРОЙ СВЕЖЕСТИ

В отличие от супермаркета, где можно купить хлеб прямо «из печки», в уличных ларьках свежую булку купить не так-то просто. Продавщица с честными глазами уверяет, что хлеб «только что привезли», однако он оказывается в лучшем случае вчерашним. Большинство покупателей, недовольно бурча себе под нос, уходят с несвежим хлебом, а для тех, кто привык «качать права», у дамы по ту сторону прилавка всегда готов ответ вроде такого: «Только что был горячий, просто на улице холодно, вот он и остыл!»

Нередко продавцы смешивают продукты разного сорта и цены - муку, крупы, сахар. В кондитерских отделах перемешивают свежие печенье и конфеты с такими же, но с истекшим сроком годности. Но тут важно соблюдать меру. Например, если покупатель купил совершенно негодные конфеты, может и скандал устроить. Если же на 200 граммов ему попались пара-тройка штучек несвежих конфет, он, скорее всего, спишет на случайность.

А на днях соседка пожаловалась: купила на рынке «у хозяйки» несвежий творог, причем перед покупкой она его пробовала, и продукт был свежим. Секрет этого обмана прост: продавцы творога иногда крошат на старый кусок нарезанные кусочки свежего - как раз для пробы. Поэтому, пробуя, нужно просить отрезать кусочек от целого куска. 

 

СОВЕТ «КП» 

Как обойти «разводы»

* Маркировку даты изготовления, нанесенную краской, аккуратно удаляют и штемпелем наносят свежую дату.

Совет: Покупайте молочные продукты с выдавленной датой.

* Продают несвежий товар.

Совет: Не покупайте полуфабрикаты, фарш, сырную стружку, а также продукты в вакуумной упаковке.

* Просроченную колбасу моют и протирают подсолнечным маслом.

Совет: Не покупайте колбасу с неестественным блеском.

* Обвешивают.

Совет: Пользуйтесь контрольными весами, которые должны быть на каждом рынке.

* Обсчитывают.

Совет: Носите с собой калькулятор - видя вашу готовность все пересчитать, 9 из 10 продавцов сразу откажутся от попытки вас обмануть! 

СОВЕТ ПСИХОЛОГА

Не провоцируйте продавцов!

- Если не хотите, чтобы вас обманули, внимательно следите за действиями продавца, - советует психолог Оксана Навроцкая. - Причем зачастую уже достаточно самой демонстрации внимания, ведь продавец наблюдает за покупателем и чутко реагирует на его поведение. Если при покупке вы оглядываетесь по сторонам, разговариваете по мобильному, роетесь в сумке в поисках кошелька - словом, озабочены чем угодно, но только не показаниями весов и манипуляциями торговца, вас наверняка обвесят - хотя бы ради «спортивного интереса». Поэтому будьте бдительны и не провоцируйте продавцов!

Политика

Супругу премьера Израиля обвинили в мошенничестве и растрате госсредств
Супругу премьера Израиля обвинили в мошенничестве и растрате госсредств 93

Прокуратура считает, что Сара Нетаньяху потратила 100 тысяч долларов на заказы еды из люксовых ресторанов.

В Раде зарегистрировали закон, позволяющий блокировать сайты без суда
В Раде зарегистрировали закон, позволяющий блокировать сайты без суда 59

Информационным пространством смогут "рулить" следователи СБУ и прокуроры.

Контрабандистам заменят штрафы на тюремные сроки
Контрабандистам заменят штрафы на тюремные сроки 104

В Кабмине намерены ужесточить наказание за незаконное перемещение товаров через границу, эксперты говорят, что это даст психологический плюс, но экономический минус.

Происшествия

Бешеные барсуки нападают на скот и людей
Бешеные барсуки нападают на скот и людей 38

В Тернопольской и Винницкой областях жалуются на нашествие диких животных. Одно из сел закрыли на карантин.

СМИ Словакии:  Задержанный член  Правого сектора  планировал нападение на полицию
СМИ Словакии: "Задержанный член "Правого сектора" планировал нападение на полицию" 81

В Кошице арестован Владимир Гласнер (позывной "Глок"), бывший начальник штаба 1-го (закарпатского) запасного батальона ДУК, готовится его экстрадиция в Украину.

С14 разрисовали во Львове могилу советского разведчика Николая Кузнецова:  Для украинцев - он не герой, а штатный чекист
С14 разрисовали во Львове могилу советского разведчика Николая Кузнецова: "Для украинцев - он не герой, а штатный чекист" 90 1

Ответственность за акт вандализма взяли местные националисты.

Экономика

Спростування негативної і недостовірної інформації стосовно Товариства з обмеженою відповідальністю "УКРТАФТ" 18

В Украине появятся две новые частные авиакомпании
В Украине появятся две новые частные авиакомпании 130

У них будет только половина украинского частного капитала.

Международные табачные корпорации снова атакуют украинского производителя – СМИ
Международные табачные корпорации снова атакуют украинского производителя – СМИ 274

Руководство "Львовской табачной фабрики" сообщает об попытке организовать очередную информационную атаку на предприятие.

Общество

222 выпускника сдали ВНО-2018 на 200 баллов
222 выпускника сдали ВНО-2018 на 200 баллов 516

12 вундеркиндов получили максимальный балл сразу по двум предметам.

Завтра, 22 июня, на запад страны придет похолодание
Завтра, 22 июня, на запад страны придет похолодание 220

В большинстве областей пройдут дожди с грозами, местами град и шквалы до 17-22 м/с.

В Запорожье стафф-терьер три дня не выпускал людей из квартиры
В Запорожье стафф-терьер три дня не выпускал людей из квартиры 916

Семья оказалась заложниками чужого пса, пытавшегося прорваться в их жилье.

Светская хроника и ТВ

Пуговка из  Папиных дочек  оправдалась за откровенное фото:  Не забывайте, что мне 16 лет
Пуговка из "Папиных дочек" оправдалась за откровенное фото: "Не забывайте, что мне 16 лет" 1271

Юную актрису раскритиковали поклонники.

СМИ: Меган Маркл, возможно, беременна двойней
СМИ: Меган Маркл, возможно, беременна двойней 1162

Герцогиня Сассекская готовится стать мамой, о чем сказала ее некая "близкая подруга" СМИ.

Ольга Сумская показала, как выглядела в 20 лет
Ольга Сумская показала, как выглядела в 20 лет [фото] 1982

Поклонники считают, что если актриса и изменилась, то только стала краше.

Спорт

ЧМ-2018. Дания и Австралия расписали ничью и сохранили шансы на выход из группы
ЧМ-2018. Дания и Австралия расписали ничью и сохранили шансы на выход из группы 17

Австралийцы вновь забили лишь с пенальти, но провели хороший матч. Для Дании лучшим вновь становиться Каспер Шмейхель

ЧМ-2018. Испания натужно переиграла Иран
ЧМ-2018. Испания натужно переиграла Иран [Видео] 498

Гол Диего Косты помог "рохе" удержать первое место в группе и практически гарантировать себе плей-офф, остался лишь матч с аутсайдером - Марокко

ЧМ-2018. Уругвай обыграл Саудовскую Аравию и вышел из группы
ЧМ-2018. Уругвай обыграл Саудовскую Аравию и вышел из группы 478

Двукратные чемпионы отметились всего одним голом.