Сегодня 24 сентября +23°C
Почему Украина не может прокормить себя

Почему Украина не может прокормить себя

Комментарии: 19

И что в итоге мы имеем? В магазинах продают египетский картофель, бразильское мясо и польское молоко. Неужели самим слабо? 

ОТ ПАНИКИ ДО ПАНИКИ

Ежегодно у нас проблемы то с одним видом продуктов питания, то с другим. Время от времени в Украине возникает «сахарная» паника, ее сменяет «масляная», а после этого приходит «гречневая». Когда из магазинов пропадает тот или иной продукт, ни чиновники, ни эксперты не могут разобраться, сколько же в стране осталось дефицитных товаров и нужно ли импортировать их из-за рубежа. Цены на продукты питания могут за месяц вырастать в полтора-два раза, и никого это не удивляет. Можете себе представить, чтобы в той же Европе происходило что-то подобное? Там бы миллионные демонстрации заставили уйти в отставку всех чиновников, кто допустил такое безобразие. У нас же народ спокойный, мы привыкли выживать сами.

Помните, как в прошлом году в некоторых областях Украины полностью пропала соль? Просто кто-то где-то сказал, что она может подорожать. Вот люди и кинулись закупать впрок. В той же Европе такое снова-таки невозможно. Представьте в Париже мужчину, который тащит к себе в квартиру мешок с луком. В Киеве это привычная картина.

И несмотря на то что Украина - это аграрная страна, украинцы тратят на еду больше половины своего дохода, а некоторые продукты, которые прекрасно растут у нас, все равно приходится импортировать из-за рубежа. Почему так происходит? 

ЧЕГО НАМ НЕ ХВАТАЕТ

Естественно, в Украине не растут апельсины, мандарины, лимоны и бананы. Мы не можем собирать по нескольку урожаев огурцов и помидоров, поэтому зимой их привозят из-за рубежа. Но зачем завозить египетский картофель?! Оказывается, нам негде хранить свой урожай.

- Если в Украине наступает морозная зима, то большинство овощей попросту мерзнет, - говорит руководитель аналитического департамента консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - Что вы хотите, если 95 процентов картофеля у нас собирают в частных фермерских хозяйствах. Похожая ситуация и с другими овощами: ударил сильный мороз - и все, овощи приходится импортировать из-за рубежа. В стране острая нехватка овощехранилищ. Около 20% собранного урожая ежегодно попросту сгнивает. 

В этом году вдруг пропала гречка. Тут, правда, сошлись сразу несколько факторов - жара и нежелание заниматься гречкой.

- Из года в год площади под посевы этой культуры снижались, - продолжает Мария Колесник. - До этого года она у производителей считалась низкорентабельной. В целом собранного урожая нам бы хватило, но из-за неурожая в России часть украинской продукции пошла на экспорт.

Кроме этого, по словам эксперта, у нас может снова возникнуть даже дефицит сахара.

- В этом году сахарной свеклы посеяли больше, чем в прошлом, но из-за засухи урожайность будет ниже, чем в 2009-м, - продолжает специалист. - Думаю, нам придется экспортировать около 100 тысяч тонн тростникового сахара. Остальными же продуктами растениеводства мы вполне можем себя обеспечить. А вот в молочной отрасли пора что-то менять кардинальным образом. Из-за снижения поголовья скота возникает нехватка молочной продукции. Нужно или разрабатывать какие-то программы стимулирования отрасли, или мы останемся совсем без молока. 

КТО ЗАРАБАТЫВАЕТ?

Кроме вышеперечисленных продуктов, некоторые эксперты говорят также о нехватке картофеля и продовольственной пшеницы. Но объяснение тут простое - паника.

- Цены на картофель сейчас находятся на столь высоком уровне только по одной причине - ажиотаж в СМИ, - считает руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Андрей Ярмак. - Благодаря ажиотажу с рынка «сняли» излишки. Эти излишки, которые уже есть в наличии у покупателя, снизят спрос только в ближайшее время, а в дальнейшем они начнут играть на повышение. Каким образом? Все просто: наивному покупателю, конечно же, продали то, что хранению не подлежит в принципе. В результате через месяц-другой покупатель вместо мешка картофеля обнаружит мешок с гнилью и снова придет на рынок или в магазин за этим товаром. 

Видите, как все просто: сначала нас напугали неурожаем, и мы побежали в магазины и на рынки - сметать с полок товары по завышенным ценам.

- В Украине вырастили достаточное количество и зерна, и картофеля, - уверяет Мария Колесник. - Картофеля меньше, чем в прошлом году, но тогда был рекордный урожай. Что касается продовольственной пшеницы, то и ее тоже достаточно - из-за жаркой погоды ее урожай даже больше, чем в прошлом году.

Другое дело, что рост цен на мировых рынках привел к тому, что украинские зернотрейдеры не хотят продавать продукцию внутри страны по низким ценам, а припасают зерно на экспорт - там дороже.  

ПРАВИТЕЛЬСТВО ПРОСЯТ НЕ ВМЕШИВАТЬСЯ

На политике правительства в отношении экспортеров украинских продуктов стоит остановиться отдельно.

Чтобы сдержать цены, предпринимателям фактически запретили вывозить зерно за рубеж. В ответ аграрии пугают Кабмин тем, что в следующем году просто не соберут урожай.

- Мы не посеяли даже половины озимых на сегодня, хотя должны уже были посеять минимум 70%, - сообщил председатель Совета предпринимателей при Кабинете министров Леонид Козаченко. - Не сеют потому, что нет денег. Никто не хочет продавать зерно в два раза дешевле.

По его словам, зернотрейдеры отказали государству в поставках зерна по нерыночным ценам. Ведь Госрезерв просил продать зерно на 30% дешевле. Но уже разработан проект закона, согласно которому сельхозпроизводители должны предлагать Аграрному фонду для закупки 20% своей продукции, цены на которую сможет регулировать государство. 

- Мне это напоминает программу продразверстки времен СССР, - говорит Мария Колесник. - Если бы государство не вмешивалось в дела аграриев, на рынке было бы спокойней.

На днях правительство решило разработать комплексную программу продовольственного самообеспечения Украины и ускоренного развития агропромышленного комплекса. Эксперты надеются, что чиновники займутся поддержкой аграриев, а не будут придумывать новые карательные меры.

 

Как повысить урожайность?

Еще одной большой проблемой украинских фермеров является низкая урожайность. Как горят специалисты, для того чтобы был высокий урожай, в землю нужно вкладывать большие деньги, которых у мелких фермеров просто нет.

- В крупных агрохолдингах уровень урожайности в среднем в два раза выше, чем по стране, - говорит руководитель аналитического департамента консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - По этому показателю некоторые хозяйства уже приблизились к европейскому уровню. Имея собственные свободные финансы или доступ к денежным средствам, им проще делать закупки тех же удобрений, когда цены на них находятся на минимуме. У мелких же фермеров такой возможности нет, они могут делать закупки только после того, как выручат деньги, продав свой урожай. Думаю, если половина украинских сельхозземель будет принадлежать крупным агрохолдингам, то Украина сможет кормить не только себя, но и экспортировать свою продукцию на мировые рынки. 

Политика

Мадрид назначил свое руководство полиции в Каталонии
Мадрид назначил свое руководство полиции в Каталонии 21

Местные власти не признают нового главу ведомства.

Порошенко поддержал украинских военных на  Играх непокоренных
Порошенко поддержал украинских военных на "Играх непокоренных" [фото] 134 3

Наша команда впервые принимает участие в соревнованиях.

В Германии стартовали выборы в Бундестаг
В Германии стартовали выборы в Бундестаг 71

Предварительные опросы показали высокий рейтинг действующей власти.

Происшествия

Смертник атаковал конвой НАТО в Афганистане
Смертник атаковал конвой НАТО в Афганистане [фото] 72

Пострадали четверо местных жителей.

Пуэрто-Рико накрыл ураган  Мария , погибли десять человек
Пуэрто-Рико накрыл ураган "Мария", погибли десять человек [видео] 117

Местные службы готовятся встретить стихию еще раз.

В Луцке поезд протаранил машину
В Луцке поезд протаранил машину [фото, видео] 446

Микроавтобус "Мерседес" выехал на пути, где его протаранил тепловоз. Обошлось без пострадавших.

Экономика

НБУ: Bitcoin – это не валюта
НБУ: Bitcoin – это не валюта 409

В ведомстве опасаются мошенничества, связанного с криптовалютой.

МВФ раскритиковал проект пенсионной реформы
МВФ раскритиковал проект пенсионной реформы 3340 4

От украинского правительства требуют внести в документ ряд изменений.

Можно ли украсть деньги  по воздуху , если у вас в кармане бесконтактная карта
Можно ли украсть деньги "по воздуху", если у вас в кармане бесконтактная карта 1401

Кореспондент "КП в Украине" проверил, могут ли в транспорте снять деньги с вашей банковской бесконтактной карты.

Общество

24 сентября в Украине будет дождливо и облачно
24 сентября в Украине будет дождливо и облачно 378

24 сентября в Украине будет облачная погода с прояснениями, в большинстве областей - дожди. На западе и севере страны - прохладно.

Во Львове 10 человек попали в больницу после того, как съели рыбу
Во Львове 10 человек попали в больницу после того, как съели рыбу 484

22 сентября вечером во Львовскую областную инфекционную клиническую больницу с острой кишечной инфекцией попали шестеро взрослых. Все они ели рыбу, купленную на рынке "Привокзальный".

Семь главных претензий женщин к мужчинам
Семь главных претензий женщин к мужчинам 1838

Ленивый бабник с маленькой зарплатой.

Светская хроника и ТВ

Миланская неделя моды: Как будем оголяться следующим летом
Миланская неделя моды: Как будем оголяться следующим летом [фото] 3

Итальянская мода манит весь мир. Мы выбрали ярчайшие и провокационные образы Milan Fashion Week. Вдохновляйтесь и готовьте гардероб на следующий сезон!

В США скончался певец Чарльз Брэдли
В США скончался певец Чарльз Брэдли [видео] 209

Артист страдал от рака желудка.

Алена Водонаева вышла замуж и поделилась первыми фотографиями
Алена Водонаева вышла замуж и поделилась первыми фотографиями [фото] 1953 2

Звезда "Дома-2" Алена Водонаева вышла замуж за диджея Алексея Косинуса, с которым начала встречаться в апреля этого года.

Спорт

Карим Бензема попал в аварию
Карим Бензема попал в аварию 97

Никто из участников ДТП не пострадал.

Тяжелоатлет Пелешко установил новый рекорд Украины
Тяжелоатлет Пелешко установил новый рекорд Украины [видео] 216 1

Лидер украинской мужской сборной по тяжелой атлетике Александр Пелешенко победил на чемпионате Украины и побил собственный рекорд.

Почему у футболистов кривые ноги
Почему у футболистов кривые ноги 989

"КП" в Украине рассказывает, почему профессиональные спортсмены - часто больные люди с огромным списком хронических проблем, которые зарабатывают во время всей карьеры.