Украинский хлеб: пятая часть не соответствует стандартам

Украинский хлеб: пятая часть не соответствует стандартам

Требованиям действующей нормативной документации не отвечало 26,48 тонн продукции (22,7 процента) на общую сумму 120,32 тыс. грн.

Всего за отчетный период было проведено 245 (в том числе 6 повторных) проверок соблюдения требований стандартов, норм и правил при производстве хлеба и хлебобулочных изделий. По результатам 211 первичных проверок были установлены нарушения требований нормативной документации.

Забракованные хлебобулочные изделия не соответствовало требованиям стандартов по внешнему виду (наличие больших трещин и подрывов, загрязненная и подгорелая корочка, неправильная форма и др.), по состоянию мякиша (непропеченный, с завышенной влажностью, не эластичный, с плохо развитой пористостью, непромешанный, с пустотами, с отслоением корочки от мякиша). Также продукция производилась с отклонениями от установленной массы, с нарушениями требований маркировки упакованной продукции, с нарушением требований стандартов оформления сопроводительной документации.

Наиболее распространенными нарушениями были:

- неполное или полное отсутствие входного контроля качества сырья (7,1% предприятий, которые нарушали требования нормативной документации); 

- нарушение периодичности контроля или отсутствие контроля показателей безопасности готовой продукции (15,9%); 

- нарушение периодичности контроля или отсутствие контроля показателей качества готовой продукции (80,6%).

Политика

Vodafone на территории  ДНР  до сих пор не работает
Vodafone на территории "ДНР" до сих пор не работает 282

В компании считают, что проблема не в оборудовании, а в отсутствии электричества.

Безсмертный:  Я, Кучма, Марчук летали на переговоры в Минск за свой счет
Безсмертный: "Я, Кучма, Марчук летали на переговоры в Минск за свой счет" [видео] 275 5

По словам бывшего переговорщика от Украины, были ситуации, когда украинские дипломаты спали на полу по 12 человек в номере гостиницы.

Когда федеральное правительство США возобновит работу
Когда федеральное правительство США возобновит работу 91

Тысячи федеральных служащих c 20 января находятся в неоплачиваемом отпуске.

Происшествия

Выжившие в Кабуле украинцы вернулись домой
Выжившие в Кабуле украинцы вернулись домой 155

Часть людей будет лететь рейсовыми самолетами, другие - спецсамолетом.

В Донецкой области военный грузовик столкнулся с автобусом с шахтерами
В Донецкой области военный грузовик столкнулся с автобусом с шахтерами 447

В результате аварии пострадали 17 человек.

На Филиппинах проснулся вулкан Майон, эвакуированы 40 тысяч человек
На Филиппинах проснулся вулкан Майон, эвакуированы 40 тысяч человек [видео] 181

Огненная гора периодически выбрасывает фонтан лавы высотой 500-700 метров.

Экономика

Факт. 4 элементарных упущения бизнесменов в интернет-маркетинге
Факт. 4 элементарных упущения бизнесменов в интернет-маркетинге 127

Бизнес не может долго находиться на одном месте в плане развития. Проект либо деградирует, либо прогрессирует. Это факт.

Минимальная зарплата: прибавки хватит на 200 яиц и 30 килограмм гречки
Минимальная зарплата: прибавки хватит на 200 яиц и 30 килограмм гречки 1598 8

Ответ на этот вопрос выясняла "КП" в Украине", использовав статданные.

Что можно купить на прибавку к минимальной зарплате?
Что можно купить на прибавку к минимальной зарплате? 351

Ответ на этот вопрос выясняла "КП" в Украине", использовав статданные.

Общество

В Черновицкой области на праздновании Дня Соборности повесили карту Украины без Крыма
В Черновицкой области на праздновании Дня Соборности повесили карту Украины без Крыма [фото] 460 2

Местные власти оформили сцену патриотично: желто-голубой флаг, тризубец. А вот отсутствие полуострова на карте не заметили.

В США внутри дерева обнаружили мумию собаки
В США внутри дерева обнаружили мумию собаки 561 2

Животному, могилой которому стал ствол, туристы дали прозвище "Застревашка".

Сегодня днем, 23 января, до 9 мороза
Сегодня днем, 23 января, до 9 мороза 70

Снег пройдет на востоке, юге и в центральной части страны.

Светская хроника и ТВ

Советы при переезде в новый дом от экстрасенса Алены Куриловой
Советы при переезде в новый дом от экстрасенса Алены Куриловой 112

Двукратная победительница "Битвы экстрасенсов" на себе испытала магический ритуал с котом.

Жена Юэна Макгрегора прокомментировала развод
Жена Юэна Макгрегора прокомментировала развод 247

Ив Мавракис, супруга Юэна МакГрегора, заявила, что очень разочарована и расстроена.

Скончалась старейшая актриса Голливуда
Скончалась старейшая актриса Голливуда 623

Конни Сойер было 105 лет. Первую роль она получила в 18 лет, снявшись более чем в 140 картинах.

Спорт

Элина Свитолина проиграла в четвертьфинале Открытого чемпионата Австралии, уступив бельгийке
Элина Свитолина проиграла в четвертьфинале Открытого чемпионата Австралии, уступив бельгийке 259

4-я ракетка мира уступила дебютантке Australian Open Элиз Мертенс.

Роналду назвал Месси  плохим футболистом
Роналду назвал Месси "плохим футболистом" 668

Нападающий "Реала" не смог скрыть личную неприязнь к лидеру "Барсы".

Руки вратаря: Шовковский на  пенсии  лечит пальцы
Руки вратаря: Шовковский на "пенсии" лечит пальцы 1054

Экс-голкипер киевского "Динамо" и сборной Украины показал, чего ему стоили годы в рамке ворот.