Почему цены на продукты во всем мире снижаются, а в Украине растут?

Почему цены на продукты во всем мире снижаются, а в Украине растут?

Комментарии: 14

С помощью наших заграничных корреспондентов мы сравним цены на продукты и товары длительного пользования у нас и за бугром. Начать мы решили с главного - с еды! Наши зарубежные собкоры узнавали среднюю стоимость продуктов в местных сетевых маркетах, и мы сравнили их с ценами в столице.

НЬЮ-ЙОРК ДЕШЕВЛЕ КИЕВА

Как ни печально, Украина продолжает ставить рекорды по дороговизне. С начала года цены у нас выросли более чем на 8%. А в Европе инфляция составила в среднем 2%. Некоторые продукты в Старом Свете даже дешевели. Только Белоруссия и Россия по росту цен могут сравниться с нами. 

Что любопытно, чуть ли не самые низкие цены на продукты - на родине кризиса, в США (подробнее см. таблицу). Килограмм той же картошки в Нью-Йорке стоит дешевле, чем в Киеве, а зарплаты там как минимум в 10 раз выше наших. 

РИМ ИЗБАВЛЯЕТСЯ ОТ СУПЕРМАРКЕТОВ

Заглянем в Италию. С июня прошлого года по нынешний, по данным итальянского института статистики, продукты на Апеннинском полуострове подорожали на 3%. По сравнению с Украиной - просто ерунда. Особенно если учесть, что украинец сейчас получает в среднем 2000 грн. А итальянец в пересчете на наши деньги - около 12000 грн. (Кстати, это одна из самых низких зарплат в Европе!) При этом итальянцы не меньше нас возмущаются дороговизной. Особенно на хлеб и макаронные изделия. Как известно, тарелка пасты - главное блюдо за итальянским столом. Только мировой кризис здесь ни при чем. Виной всему - беспрецедентный в истории рост мировой цены на пшеницу.

Процент прибыли от продаж в римских супермаркетах сильно варьируется - от 5 до 20%. Но, как и в Украине, это не единственное посредническое звено. Национальный союз потребителей Италии утверждает, что, прежде чем оказаться на столе, местные фрукты и овощи прибавляют в цене порой на 200% и более. Как же это похоже на Украину! 

Поэтому в Италии, скорее всего, нашли способ, как победить продуктовую инфляцию. Местные фермеры решили доставлять свои продукты сразу на стол итальянцам, минуя сетевые магазины. Уже перестали быть редкостью Farm market - небольшие спонтанные рынки, куда фермеры из ближайшей провинции привозят свежие продукты. Прямо как у нас сезонные продуктовые ярмарки. Еще одно решение - разъездные магазины. Их уже около 700 по всей стране. Работает система просто. Жители городского квартала договариваются с фермерами из ближайших хозяйств о поставках. Раз в неделю приезжает фура со свежими овощами-фруктами, молоком и мясом, и каждый получает свой заказ. В результате рачительный итальянец экономит от 20 до 50% по сравнению с такими же закупками в супермаркете.

«НАМ ДЕНЕГ ХВАТАЕТ»

Один из городов, переплюнувших Киев по дороговизне продуктов, - это Париж. И, между прочим, на высокие парижские цены повлиял вовсе не кризис. Просто парижане - гурманы, и, хотя скаредность французов вошла в поговорки, на еде они не экономят.

- Если бы наш «Карфур» (сетевой продуктовый супермаркет. - Ред.) стал сейчас задирать цены, ассоциация потребителей среагировала бы мгновенно, начались бы волнения, я бы сам первый вышел на улицу, - говорит чернокожий житель Парижа Робен Малуда. - На еду нам пока хватает. Да и у нас никто не кидает пластиковую карточку или наличные на кассу, не глядя на цену, как это делают жители бывшего СССР.

До волнений в Париже действительно вряд ли дойдет. Здесь действует довольно жесткий закон о торговле. И антимонопольная служба не дремлет. Если сетевики сговорятся, их тут же закроют.

ПРОДАЖИ «ДЛЯ СВОИХ»

В Стокгольме цены в магазинах поднялись немного больше, чем в других европейских столицах. Но это потому, что шведская крона (как и многие другие валюты) с начала кризиса сильно упала по отношению к евро. Однако в пересчете на «общеевропейские» деньги подорожания практически не произошло. Но стокгольмцы смотрят на цены и стонут: надбавки к зарплате не успевают за инфляцией.

Несмотря на сильную монополию производителей (например, почти все молочные продукты выпускает компания «Арла»), цены довольно ровные - ведь у торговых сетей есть возможность отказаться от дорогих молока, масла и кефира, начав закупать их, скажем, в соседних Финляндии или Дании.

Кликните для увеличения

 

Еще один нюанс - продажи «для своих». Раз в неделю в почтовый ящик кидают что-то вроде купонов. По «талонам» можно приобрести в ближайшем магазине определенные товары с большой скидкой. 

ЗА ЕДОЙ - В БЕЛГРАД

Но выгоднее всего столоваться в Белграде. По сравнению с киевскими ценами овощи и фрукты там намного дешевле. Экономическая ассоциация Сербии провела анализ цен на 28 основных продуктов питания в восьми крупнейших городах Балканского региона. Оказалось, что в Белграде цены неуклонно снижаются аж с мая прошлого года. Молоко подешевело на 40%, хлеб на 15%. Да и средняя зарплата в Сербии выше, чем у украинцев. В пересчете на наши деньги - почти 4 тысячи гривен.

ЧТО В КИЕВЕ ДЕШЕВЛЕ

Будем откровенны, после резкого роста курса доллара и евро, если считать в валютном эквиваленте, цены в украинских магазинах по сравнению с европейскими супермаркетами снизились. Но в гривнах они все равно растут. Большинство из нас получают зарплату в национальной валюте и поэтому в полной мере ощущают рост цен на своем семейном бюджете.

За полгода, по официальным данным Госкомстата, сахар подорожал на 36%, картофель на 25,8, безалкогольные напитки на 19,8%. Единственное, что дешевеет, - это молоко, молочные продукты и яйца. Эксперты говорят, что это сезонные явления.

Хотя справедливости ради отметим, что в Киеве самые дешевые хлеб, подсолнечное масло и сахар среди всех исследуемых нами городов. Зато белорусское молоко стоит в два раза меньше, чем у нас, а шведская свинина в полтора раза дешевле нашей.

Продолжение читайте в следующих номерах «КП»

КОММЕНТАРИЙ ЭКОНОМИСТА

Во всем виноваты национальные особенности ведения бизнеса

- В том, что растут цены на отечественные продукты питания в то время, как наблюдается снижение потребления, виноваты несколько факторов, - уверен директор консалтинговой компании ААА Сергей Наливка. - Во-первых, это национальные особенности ведения бизнеса. Тогда как средняя маржа европейского производителя продуктов питания составляет 12%, то в Украине эта цифра составляет около 60%. Во-вторых, свою роль играет недавнее увлечение валютными кредитами, которые сегодня нужно отдавать уже по новому высокому курсу. Кроме того, наши производители привыкли к определенному уровню жизни. В цивилизованном мире принято брать большими объемами продаж при небольшой рентабельности. У нас же, как и в России, не обращают внимания на объемы - главное, чтобы выручка была на определенном уровне. 

Некоторые компании и хотели бы снизить цены, уменьшив рентабельность, и выйти на большие объемы, но им не дают это сделать банки-кредиторы. Несмотря на то что многие из них имеют иностранные материнские структуры, они требуют показать определенный объем выручки. В отличие от западных финучреждений наши банки не хотят работать на перспективу и смотреть хотя бы на несколько лет вперед. Думаю, что после окончания кризиса этот фактор сыграет против них, ведь клиенты будут лояльно относиться лишь к тем финучреждениям, которые оставались лояльны к ним в трудные времена.

Чтобы в стране что-то изменилось, нужно больше интегрироваться в мировую экономику, несколько лет прожить по правилам ВТО, не занимаясь защитой национального производителя административными методами, как это любят делать у нас. Думаю, что через два года те банки, которые переживут кризис, изменят отношение к заемщикам и пересмотрят свои взгляды. Тогда и производителям, в том числе продуктов питания, будет проще.

Политика

Блогер: Нет никакого реального политического объединения "платформы" 55

В СБУ пояснили, за что задержали  антиукраинскую пропагандистку  Елену Бойко
В СБУ пояснили, за что задержали "антиукраинскую пропагандистку" Елену Бойко 187

В отношении украинской журналистки открыто производство за посягательство на территориальную целостность и неприкосновенность Украины.

Генпрокуратура обыскивает дом и офис адвоката Вышинского
Генпрокуратура обыскивает дом и офис адвоката Вышинского 90

Тем временем он ждет суда о продлении ареста руководителя РИА Новости Украина".

Происшествия

По Киевом гибнет тысяча щеглов, которых везли в Оман на паштет
По Киевом гибнет тысяча щеглов, которых везли в Оман на паштет 264 1

Певчих птиц задержали на таможне, сейчас за них борются экологи.

На Закарпатье во время пожара в монастыре погиб монах
На Закарпатье во время пожара в монастыре погиб монах 140

Огнем были уничтожены крыша и комнаты мансардного этажа.

На Египет обрушилась песчаная буря
На Египет обрушилась песчаная буря [фото] 527

В портах остановлены перевозки, а в Каире - задержка авиарейсов.

Экономика

Украина расходует газ быстрее, чем в прошлом году. Хватит ли до весны
Украина расходует газ быстрее, чем в прошлом году. Хватит ли до весны 1063 5

Эксперты называют критическими для обеспечения транзита запасы на уровне 8-9 млрд кубометров.

Рева пообещал заплатить субсидии наличными в марте
Рева пообещал заплатить субсидии наличными в марте 635 4

Сам министр признался, что это – политическое решение.

От моря до моря: что такое Go Highway
От моря до моря: что такое Go Highway 797 3

На строительство скоростной трассы, соединяющей Черное и Балтийское море, в этом году выделят 4 миллиарда гривен.

Общество

В Киеве на карантин закрыли 13 школ
В Киеве на карантин закрыли 13 школ 34

Около 14% всех столичных школьников не ходят на учебу.

Точный гороскоп на февраль 2019 года для всех знаков Зодиака
Точный гороскоп на февраль 2019 года для всех знаков Зодиака 290

Каким станет последний месяц зимы для каждого из нас?

Сегодня днем, 17 января, в Украину придет тепло
Сегодня днем, 17 января, в Украину придет тепло 95

Без существенных осадков.

Светская хроника и ТВ

 В коротком платье и с наручниками : Галя из  Холостяк-8  показала себя в 15 лет
"В коротком платье и с наручниками": Галя из "Холостяк-8" показала себя в 15 лет 218

Финалистка романтического проекта выложила снимок 10-летней давности

Ксения Собчак приехала в Украину:   Ну привет, Kiев!
Ксения Собчак приехала в Украину: "Ну привет, Kiев!" 1563 2

При этом телеведущая значится в базе сайта "Миротворец".

Россия может повторно отправить Сергея Лазарева на  Евровидение
Россия может повторно отправить Сергея Лазарева на "Евровидение" [видео] 476

Певец победил в зрительском голосовании в 2016 году, но по общему результату выиграла Джамала.

Спорт

Роналду выиграл первый трофей с  Ювентусом
Роналду выиграл первый трофей с "Ювентусом" 11

"Ювентус" стал обладателем Суперкубка Италии.

Свитолина победила Кужмову во втором круге Australian Open
Свитолина победила Кужмову во втором круге Australian Open 102

Элина наказала обидчицу соотечественницы - 6:4, 6:1.

Александр Усик стал лысым
Александр Усик стал лысым 1199

Всемирно известный украинский боксер отдыхает на Бали в свой день рождения.