Анна ГОНЧАРЕНКО, Фото из архива «КП». (21 мая 2009)
Осваиваем азы гостеприимства

Осваиваем азы гостеприимства

- Все, иду в отельеры! Не работа, а рай...

Обо всех нюансах учебы в швейцарской гостиничной школе нам рассказала студентка одного из вузов украинка Ксения Тридуб.

ХОРОШИЙ ДИПЛОМ - ХОРОШАЯ РАБОТА

- Ксения, почему вы решили учиться на отельера именно в Швейцарии?

- Швейцария - родина гостеприимства. Именно здесь была открыта первая гостиница и появились первые школы гостиничного менеджмента.

- Гостиничных школ великое множество. Как вы выбирали лучший для себя вариант?

- Сейчас я учусь в Институте гостиничного менеджмента, который расположен в Швейцарии в небольшом городке Бюль.

Конечно, выбирать школу было не просто - предложений масса. Но я определилась с самыми важными факторами и отталкивалась уже от них. В первую очередь я обращала внимание на престиж школы, а также на место, которое она занимает в рейтинге среди других учебных заведений того же уровня. Еще один серьезный момент - это возможность трудоустройства после окончания учебы. Ну а прохождение практики во время обучения - это вообще вопрос принципа. После долгих поисков я определилась именно в пользу этой школы - она отвечает всем моим требованиям.

- Как долго нужно учиться на отельера?

- Все зависит от школы. Там, где учусь я, на подготовку уходит 4 года. Весь процесс обучения разделен на 8 семестров, из которых 5 теоретических и 3 семестра практики по специальности. В других местах диплом можно получить быстрее - за 3,5 года (5 семестров теории и 2 - практики).

В школе, в которой учусь я, практике уделяют больше внимания, а в других вузах акцент делается на теории.

- Какие перспективы у тех, кто закончил швейцарскую гостиничную школу?

- Мне кажется, перспективы огромные. Практически 80 процентов выпускников получают предложения в последний год учебы. В университете постоянно проходят ярмарки трудоустройства, на которые приглашаются топ-менеджеры крупных гостиничных сетей.

Швейцарское образование в сфере гостеприимства ценится во всем мире, а имена школ известны всем, кто профессионально занимается гостиничным бизнесом. Получается, что выпускники этих вузов - достаточно влиятельные люди в этой сфере. У них есть своя ассоциация, и они тоже помогают студентам в трудоустройстве.

ПРАКТИКА - ПРЕЖДЕ ВСЕГО

- Учиться за границей не так-то просто. Чем отличается украинский подход к обучению от швейцарского?

- Конечно, после украинской школы или даже вуза учеба в Швейцарии кажется необычной. В Швейцарии большое внимание уделяется практике. Школы гостеприимства организованы в виде гостиниц, где студенты одновременно и гости, и персонал. Очень важная часть обучения - практика, которая длится от 4 до 6 месяцев. Пока студенты учатся, они также проходят 2-3 стажировки (в зависимости от школы). Нужно обратить внимание, что практику проходят не просто по месту учебы. Если у студента есть желание, то он может устроиться на практику в гостиницу в любом уголке мира.

Кроме того, в гостиничной школе очень хорошие преподаватели. Все они - профессионалы, которые много лет проработали в индустрии гостеприимства на руководящих должностях.

Чтобы «подтянуть» студентов к высоким стандартам лучших отелей, преподавателям приходится нас изрядно погонять. Дисциплина в швейцарских вузах - не пустой звук. За каждое нарушение, будь то опоздание на уроки или проблемы с униформой, снимаются баллы. Привыкнуть к строгим правилам не просто, но нужно. Без этого никак: в каком пятизвездочном отеле вы встретите растрепанного и неаккуратного администратора или горничную? Так что стараемся соответствовать.

- Жить в другой стране непривычно и тяжело. Хорошо принимают студентов в Швейцарии?

- Да, неплохо. Студенты живут в кампусе университета, в двухместных и одноместных комнатах. Первокурсников селят в двухместные комнаты, тех, кто постарше - в одноместные. В зависимости от резиденции душевые могут быть расположены как в комнате, так и на этаже. Тут есть все удобства, вплоть до комнаты отдыха, кухни и прачечной.

- А что вы делаете в свободное время? Ведь не всегда же корпите над учебниками…

- Конечно, нет! Студенты учатся 5 дней в неделю, суббота и воскресенье, как правило, выходные. В свободное время можно чем-то заняться и на территории школы. Ребята играют в теннис, ходят в спортзал. Девчонки тоже не скучают - я хожу на йогу, а моя подруга занимается фитнесом.

После занятий нас в четырех стенах никто не держит, можно делать все что угодно: заниматься спортом, гулять, ходить в рестораны. По выходным кто-то отсыпается, кто-то подгоняет «хвосты» по учебе, ну а по вечерам студенты любят ходить в клубы. Некоторые, в основном иностранцы, отправляются путешествовать по Швейцарии. Это очень красивая страна, здесь есть что посмотреть. Мы часто ездим в Женеву, Лозанну и даже в Милан, до которого не так уж и далеко. Это очень красивые города, жизнь там кипит, есть много музеев, да и просто побродить по улицам - уже удовольствие!

БУДЬ В КУРСЕ!

Учиться в Швейцарии - удовольствие не из дешевых

Стоимость обучения в гостиничной школе в среднем составляет 30 тыс. швейцарских франков в семестр. В эту сумму входят обучение, проживание, питание (полный пансион), учебные материалы и страховка. Во время практики студенты получают минимальную зарплату, установленную страной, где они стажируются.

Политика

Дело о госизмене Януковича: Порошенко допросят в режиме видеоконференции
Дело о госизмене Януковича: Порошенко допросят в режиме видеоконференции 78

Ходатайство подали прокуроры, защита - категорически против.

Делегация КНДР отказалась от встречи с вице-президентом США
Делегация КНДР отказалась от встречи с вице-президентом США 47

Пенс собирался провести переговоры с младшей сестрой Ким Чен Ына.

Дело о госизмене Януковича: прокурор просит допросить Порошенко в режиме видеоконференции
Дело о госизмене Януковича: прокурор просит допросить Порошенко в режиме видеоконференции 190 1

Сторона защиты против. Судья удалился в совещательную комнату.

Происшествия

С начала 2018 года в огне погибли 423 украинца
С начала 2018 года в огне погибли 423 украинца 32

Всего за сутки огонь унес жизни 12 граждан Украины.

Матиос: каждую неделю 2-3 военных кончают жизнь самоубийством
Матиос: каждую неделю 2-3 военных кончают жизнь самоубийством 591 2

До 80% принимавших участие в боевых действиях имеют те или иные признаки посттравматического синдрома.

В Одесской области официально подтвердили смерть двух детей от кори
В Одесской области официально подтвердили смерть двух детей от кори 181

Дети скончались от осложнений, которые были вызваны корью. Это подтверждено лабораторными исследованиями.

Экономика

Украинский банк заблокировал карты VISA
Украинский банк заблокировал карты VISA 622

ВТБ Банк (Украина) предупредил своих клиентов о том, что с 21 февраля завершает работу с платежной системой VISA.

Госдолг Украины достиг 2,14 триллиона гривен
Госдолг Украины достиг 2,14 триллиона гривен 305 3

В бюджете на погашение предусмотрено всего 175,7 миллиардов гривен.

Данилюк: Украина не договорилась с МВФ по Антикоррупционному суду
Данилюк: Украина не договорилась с МВФ по Антикоррупционному суду 381 1

Киев сможет рассчитывать на новый транш только после принятия соответствующего закона.

Общество

Лауреаты общенациональной программы  Человек года-2017  в номинации  Финансист года
Лауреаты общенациональной программы "Человек года-2017" в номинации "Финансист года" 11

В Великобритании нашли боксерские перчатки времен Римской империи
В Великобритании нашли боксерские перчатки времен Римской империи 64

По мнению исследователей, кожаным боксерским перчаткам более двух тысяч лет.

На Pornhub слили секс-видео Насти Рыбки
На Pornhub слили секс-видео Насти Рыбки 885

В интернете выложили интимные видеоролики с участием "охотницы на олигархов" из Бобруйска Насти Рыбки и Александра Кириллова.

Светская хроника и ТВ

В сериал  Школа  ищут новых героев: актером может стать каждый
В сериал "Школа" ищут новых героев: актером может стать каждый 147

"КП" в Украине", узнала, что будет в новом сезоне и кто может попытать счастья стать звездой в этом фильме.

Звезды сериала  Школа  расстались после Дня влюбленных
Звезды сериала "Школа" расстались после Дня влюбленных 316

На 14 февраля Саша устроил Лизе романтический завтрак на глазах у всей страны, но сейчас они уже не вместе.

У Евгения Осина сломано ребро и он не может выйти из квартиры
У Евгения Осина сломано ребро и он не может выйти из квартиры 748

Исполнитель хита "Плачет девочка в автомате" несколько дней подряд не выходит из запоя.

Спорт

 Бавария  обыграла  Бешикташ
"Бавария" обыграла "Бешикташ" 189

Бешикташ разгромили в Мюнхене в рамках первого матча 1/8 Лиги Чемпионов.

Защитник  Шахтера  Бутко:  Если выиграем Лигу чемпионов, постригусь налысо
Защитник "Шахтера" Бутко: "Если выиграем Лигу чемпионов, постригусь налысо" [фото, видео] 182

"Горняки" готовятся к первому поединку 1/8 финала престижнейшего клубного турнира Европы

Пауло Фонсека:  Костюм Зорро надевать больше не собирался, но всякое может случиться
Пауло Фонсека: "Костюм Зорро надевать больше не собирался, но всякое может случиться" [фото, видео] 203

Наставник "Шахтера" уверен в своей команде перед первым матчем 1/8 финала Лиги чемпионов