Это раньше бурые «орешки» в зеленой и колючей скорлупе собирали разве что школьники для уроков творчества. Теперь каштановый бизнес преуспевает. О том, сколько можно заработать на каштанах, какие требования к этой продукции в пунктах приема и что из них производят - читайте в материале Коротко про.
Пенсионеры собирают все
Киевлянка Ирина Олеговна ежедневно ходит по столичным скверам и паркам. Но не ради свежего воздуха. Женщина собирает каштаны. Да, те самые обычные, до недавнего времени мало кому нужные. Говорит, сдает их за деньги.
– Мне это ощутимая помощь к пенсии, – объясняет Коротко про Ирина Олеговна. – На мои четыре тысячи выжить невозможно. А в этом месяце на каштанах я заработала (листает карманную записную книжку. – Авт.)… Вот записано: заработала почти 600 гривен.
Пенсионерка рассказывает, что сдает каштаны по 5 грн за килограмм. Собирает минимум 4-5 кг ежедневно. Правда, в последнее время найти каштаны все труднее.
– Таких, как я, много (смеется. – Авт.), выбрали все, – говорит. – Приходится ходить по маленьким улочкам, искать деревья между домами. Благо в Киеве каштанов много. Иногда мне помогает маленький внук: для него это развлечение, с ним дело обстоит быстрее. Есть «кравчучка», туда складываю каштаны. Надо брать только невредимые, чистые.
Собранные каштаны отвозит в своеобразный пункт приема: в машину перекупщиков, стоящую во дворе соседней многоэтажки. О дальнейшей судьбе этих каштанов пенсионерка тоже знает. Говорит, их используют для изготовления различных лекарств.
«Куплю каштаны». Таких предложений много и на досках для объявлений, и в интернете. Цены разные – от 3 до 9 грн за килограмм. Звоним по номеру, указанному в одном из объявлений.
- Принимаем только урожай этого года, - объясняет по телефону женщина, которая представилась Еленой. – Это должен быть обычный конский каштан, но без шелухи. Чистый, сухой, не избитый, не треснутый. Мы уже внимательно просматриваем товар, потому что часто люди приносят «зацветшие» каштаны в полиэтиленовых пакетах. Такие не принимаем. Поэтому если хотите заработать несколько гривен, готовьте какие-то мешки из ткани или сетки.
– А кто чаще всего сдает каштаны? – спрашиваем.
– Точно не бизнесмены, – смеется женщина. – Да кто же: пенсионеры в основном…
Мази, БАДы, препараты для инъекций
Еще со школьных уроков биологии мы знаем, что у каштанового дерева лечебные и листья, и цветы, и плоды. Что касается последних, то вспомните, как наши бабушки активно выбирали осенью коричневые «орешки» для специальной настойки от боли в ногах.
- Плоды каштана богаты эскулином и эсцином, а это вещества, оказывающие противовоспалительное, противоотечное действия, усиливают работу вен, уменьшают вязкость крови, - объясняют Коротко про работники одной из столичных аптек. - Фармацевтическая промышленность производит лекарства на основе каштана в виде мазей, капель, пигулок, капсул, даже препаратов для инъекций, которые работают как средства для очищения и укрепления сосудов.
Фармацевт показывает на полочку, полностью заставленную лекарством: все они на основе вытяжки из каштана. А сколько «каштановых» диетических добавок есть! И отечественного производства, и импортных.
– В основном их покупают люди, которые много времени проводят на ногах, также те, кто занимается физической активностью, – говорят аптекари. – Производители добавок обещают, что такие таблетки облегчат чувство тяжести в ногах, будут предотвращать судороги икроножной мышцы, ноги не так быстро и сильно будут отекать. Вообще-то препараты на основе конского каштана широко применяются при лечении сосудистых заболеваний, в частности тромбофлебита, варикоза.
А еще экстракт каштана используют при лечении разных травм и кровоподтеков.
Полюбили каштан и в косметологии. Оказывается, такой ингредиент в кремах и лосьонах тонизирует, улучшает микроциркуляцию кожи, помогает бороться с целлюлитом, морщинами. Экстракт каштана в шампунях, бальзамах-ополаскивателях и масках стимулирует рост волос.
Но это еще не все. Каштаны – отличный корм для домашних животных, потому что содержат много белков и жиров. Правда, вместе с тем, и дубильных веществ, то есть по вкусу горьковатые. Но фермеры нашли выход. Каштаны предварительно перемалывают, смешивают с какими-то овощами или жомом, и тогда кормят и коров, и коз с овцами, и, конечно, свинок.
Кстати
Каштановые «донаты» для ВСУ
Уже второй год волонтеры из разных городов Украины проводят благотворительные акции «Каштановый донат» или «Каштаны для ВСУ». Акции разные, но идея одна и та же: каждый желающий может собрать каштаны и принести их волонтерам, которые передадут плоды фармакологическим компаниям, а полученные деньги перечислят на нужды ВСУ.
В основном каштаны для ВСУ собирают школьники вместе с учителями, дети, посещающие кружки юных естествоиспытателей. Благотворительные акции уже завершаются, как и каштановый сезон. Затем волонтеры должны озвучить количество собранных каштанов и вырученных за них средств.