«Кулинарный батальон»: Закололи десяток кабанчиков – и отправили на фронт 10 тысяч банок тушенки

Засучив рукава, в селах Стадница и Гаврышевка сто местных жительниц корпят над приготовлением обедов для защитников страны.

facebook.com/Vinnytsia

Устают ли? Нет - ребятам на фронте тяжелее

Каждый должен помогать армии тем, чем может. Кто-то может держать оружие, а кто-то - подавать патроны. Одни найдут деньги на обмундирование для солдат, а другие его купят и отвезут на передовую. На войне каждый играет свою роль.

В селах Стадница и Гаврышевка на Подолье люди решили – могут помочь рабочими руками и продуктами, что вместе равняется обедам для военных. По правде говоря, вопросом пропитания для фронта озабочены едва ли не в каждом населенном пункте по всей стране. Из поселков и городов-крошек стройные ряды баночек с разной снедью отправляют на передовую. Часто они - с письменной просьбой-шуткой, чтобы солдаты обязательно вернули стеклянную тару хозяйкам лично. Еще бы – война войной, а впереди – огородный сезон и закрутки.

В марте на рабочем столе старосты Стадницкого округа возле Винницы Владислава Яклюшина запиликал мобильный – звонил местный предприниматель Андрей Ковальчук.

- Владислав Владимирович, как вы смотрите на то, чтобы мы организовались и помогли нашим парням – сделали и передали бы им тушенку? Положительно? Так какие наши действия?

С этого немногословного разговора и закрутилось-понеслось.

«Главной» за организацию процесса была назначена бывшая секретарь сельсовета, сегодня – землеустроитель Анна Збавытель. Хотя та скромничает – говорит, каждый очень важен и делает максимум того, что может. Вот как, например, директор местной школы Татьяна Черныш и учителя.

- Да и не только – не хочу никого называть, а то назову даже десяток – остальные обидятся, - отмахивается от просьбы рассказать о составе «кулинарного батальона» села Анна Збавытель. – Уж лучше и обо мне не вспоминайте.

Закатав рукава, около сотни жителей Стадницы и Гаврышевки целый месяц крутят тушенку. Устают ли? Говорят – нашим ребятам на фронте гораздо тяжелее, так что об усталости здесь никто даже не заикается. Из Стадницы мобилизовали около 20 человек – это дополнительная мотивация.

Свинью для военных отдали бесплатно

Банки и крышки снесли местные жители. Они же разбирают наполненную мясом тару по домам и тушат в своих автоклавах – их в селе около 30-40. В самый маленький за раз можно зарядить 16 банок, в самый большой – 52.

Мясо – часть покупают, часть жертвуют предприниматели. В селе все крутится вокруг сельхозпроизводства – 1400 гектаров заняты посевами: выращивают пшеницу, кукурузу, рапс. Несмотря на войну и тушенку, посеяли все в срок. Есть и переработка - местное мукомольное предприятие с началом войны бесплатно отправляло муку в Ирпень.

- На первой же встрече Андрей Ковальчук сказал: «Есть возможность бесплатно достать тонну курятины», - рассказывает «КП в Украине» староста Стадницкого округа Владислав Яклюшин. – Также предложил купить две большие свиньи, вопрос только – где достать? А у меня друг Сергей выращивает свиней. Позвонили – мигом приехал, двух свиней купили, еще одного кабанчика он подарил.

Параллельно в селе начался сбор денег среди желающих – в итоге докупили еще семь кабанов.

Тушенку местные жительницы крутят и фасуют в школе. Каждый день ее невостребованные во время карантина помещения наполняются десятками озабоченных процессом жителей – в каждом зале настоящий муравейник: мелькание ящиков, банок в руках с закатанными по локоть рукавами.

Взяли несколько дней «отгулов», собираем новые продукты

Утром учителя проводят онлайн-уроки, потом – присоединяются к другим. Кто-то приходит первым, а кто-то уезжает последним и забирает банки в автоклавы. Готовую продукцию отвозят волонтерам, и с ними все банки уезжают на фронт. 

- Позавчера передали 1000 пол-литровых банок на восток, остатки, 567 банок тушенки, отвезли ребятам в Николаев, - утирают пот со лба трудяги.

А упреть есть от чего – эти сельские волонтеры уже сделали около 10 тысяч банок тушенки. Из них 3000 – курятины, остальное – свинина.

- Мы готовы еще и еще ради победы, - улыбается бывший секретарь сельсовета Анна Збавытель.

- Сейчас взяли пару дней передышки, но уже есть предложения по подвозу курятины, - поддерживает староста округа Владислав Яклюшин.

Идут на кулинарные подвиги ради фронта и в селе Журавлевка в Тульчинском районе – тоже крутят тушенку, отдельно в банки закрывают кашу к ней. Отправили военным уже 3500 банок – часть тушенка, часть – каша. Одну свинью местный предприниматель дал бесплатно, на остальное собирали деньги среди местных. В селе на фронт и в тероборону ушло около 25 человек.