Рекордный бутерброд - часть программы фестиваля кулинарии в Тегеране, на котором пропагандируется здоровая пища. Организаторы хотят таким образом поддержать разведение страусов в Исламской республике, которое находится в зачаточном состоянии.
1500 поваров изготовят полуторакилометровый сэндвич, на который пойдет тонна страусиного мяса – передаёт .
Организаторы надеются, что рекордных размеров будет достаточно, чтобы это достижение было внесено в Книгу рекордов Гиннеса в разряде самого большого страусиного бутерброда.
Иранцы по праву гордятся своей национальной кулинарией, отличающейся широким разнообразием блюд: от знакомого всем шашлыка до фисинджана, мясного блюда с гранатовым соусом и молотыми орехами.
Фермеры, разводящие страусов, отмечают, что страусиное мясо содержит в два раза меньше жира, чем куриное, в нем также много железа и очень мало холестерина.
О количестве страусов, убитых организаторами акции с целью попасть в книгу рекордов, - не сообщается.