Вам подскажет зодиак, чем питаться, где и как

Готовим в 2021 году по гороскопу.

Катерина МАРТИНОВИЧ

Овен (с 21 марта по 20 апреля)

Любителям вкусненького в этом году стоит умерить свой аппетит и довольствоваться малыми дозами вкусняшек. Овнам-сладкоежкам предпочтительнее налегать на мармелад, чем на шоколад - так же вкусно и менее вредно. Любители больших застолий с тремя сменами блюд и десертом должны позаботиться о своей поджелудочной. 

Не забывайте устраивать после сытных посиделок разгрузочные дни, даже если вам  кажется, что съели всего по чуть-чуть. Стандартный совет докторов - есть больше зелени, фруктов и овощей - для Овнов будет как никогда актуальным. Поддержите свой организм витаминами, иначе он может дать сбой через пару месяцев, и тогда ничего вкуснее овсяной каши в своей тарелке вы долго не увидите.

Телец (с 21 апреля по 21 мая)

Всеядные Тельцы продолжат  экспериментировать с едой, особенно с мясом. Если это не трижды замороженная и размороженная курица, пожалуйста, экспериментируйте. Главное - свежесть! Впрочем, это относится ко всем продуктам. Мясо, яйца, молокопродукты - год для Тельцов выдастся богатым на белковую пищу. Вследствие этого обратите особое внимание на почки, они будут работать в усиленном режиме,  поэтому их состояние необходимо будет проконтролировать. 

В целом особых ограничений по еде у Тельцов нет, они не будут размениваться на перекусы, снеки и бутерброды. Возможно, кто-то из Тельцов в этом году найдет в кулинарии свое призвание и поставит свое хобби на бизнес-рельсы.

Близнецы (с 22 мая по 21 июня)

Умеренность и только умеренность в еде не даст Близнецам познакомиться с персоналом близлежащий инфекционной больницы. Не стоит с жадностью накидываться на экзотические фрукты и малознакомые овощи, сейчас время мало подходит для опытов над собственным желудком. Постарайтесь до лета не закидывать в него ничего экзотичнее ананаса - все эти фейхоа, помело и прочие дурианы не пойдут вам впрок. 

Во второй половине года отдайте предпочтение рыбным продуктам, сведя потребление свинины и говядины к минимуму. Не переживайте - голодными точно не останетесь, а вот пищеварительная система скажет вам спасибо. Близнецам вообще в этом году неплохо последить за питанием, вплоть до консультации с диетологом.

Рак (с 22 июня по 23 июля)

Кажется, ваше чревоугодие в прошлом начало аукаться проблемами в настоящем. Сходите к врачу, проверьте сахар. Если все в порядке - немедленно сокращайте потребление сладкого. Если нет - начинайте изучать медицинские справочники на тему диабета и корректировать свое питание, чтобы минимизировать последствия. Для Раков этот год пройдет в борьбе за здоровье и в его профилактике. 

Не спешите огорчаться - запретов нет, кроме чрезмерного потребления сладостей, поэтому питайтесь так, как привыкли. Откройте для себя богатый микроэлементами мир бобовых и орехов. Изменение системы питания может изменить ваш внутренний мир, а там, глядишь, и до внешнего недалеко. Не отказывайтесь от рецептов правильного питания - возможно, что-то придется вам по вкусу.

Лев (с 24 июля по 23 августа)

Вот кому повезет больше всех в этом году в гастрономическом плане. Энергичные Львы могут закидывать в себя все что угодно - хоть торт, хоть пельмени с майонезом, все им будет нипочем. Лишние калории сгорят быстро, ведь Лев постоянно куда-то бежит и что-то делает. Конечно, если вы Лев-лентяй, то эти советы не для вас. Ваш удел - считать калории и мечтать о лишней конфетке. 

Год обещает Львам бурную деятельность, им нужно хорошо питаться для поддержания тонуса. Но главное - не забывать о балансе полезного и вредного, ибо на одних печеньках долго не продержаться. В свободное от беготни время Львам полезно будет ознакомиться с рецептами быстрых и полезных перекусов. 

Дева (с 24 августа по 23 сентября)

Для Дев год сулит разнообразный стол, где есть все что душа пожелает. Но душа почему-то будет желать чего-то очень простого: черного хлеба с чесночком, кильки в томатном соусе из банки, макарон с маслом… Похоже, вы пресытились высокой кулинарией или молекулярной кухней, которой посвятили много времени. Ну так пожалуйста - все продукты с ближайшего рынка в вашем распоряжении. Жарьте, тушите, варите, запекайте по максимально простым рецептам. 

Девам необходимо следить за потреблением соли, чтобы не было отеков. Если уж потянуло на солененькое, то используйте йодированную соль - пользы больше. Кроме йода, восполните дефицит других витаминов в организме, иначе постоянно будете ощущать легкое недомогание.  

Весы (с 24 сентября по 23 октября)

Изменение режима питания ожидает Весы в этом году, если они, конечно, ответственно относятся к своему здоровью. Пришла пора узнать, что такое правильное, сбалансированное питание. Хотите - назовите это диетой, но придерживаться ее надо будет как минимум год. Не нужно ходить голодными и мечтать о кусочке пиццы. Хочется - ешьте, но не забывайте подсчитывать баланс белков, жиров и углеводов, а счетчик калорий должен поселиться в вашем мозгу навсегда. Следите за питанием - вы же не хотите прибавить пару десятков килограмм просто так? Все вокруг будут посмеиваться над причудой Весов, однако не стоит обращать на это внимания. Сейчас главная ваша ценность - ваше здоровое тело, в котором здоровый дух.

Скорпион (с 24 октября по 22 ноября)

Скорпионам в этом году раздолье, можно поглощать все что угодно. Правда, звезды не советуют Скорпионам ежедневно есть жирное, острое, копченое - есть вероятность "посадить" поджелудочную железу. В небольших дозах, чтобы только сбить оскомину, - никто не запрещает. Побольше жидкости, и пусть это будет просто вода или настой шиповника, а не кофе со сливками. 

Аккуратнее относитесь к фруктам, их надо мыть как можно тщательнее, чтобы не получить пищевое расстройство. Если хотите получать полноценную дозу питательных веществ без страха подцепить болезнь - обратите внимание на детское питание, в частности соки и пюре. Пусть вас ничего не смущает, много взрослых людей с удовольствием поглощают из баночек вкусные и полезные пюрешки.

Стрелец (с 23 ноября по 21 декабря)

Ваша стезя на этот год - кисломолочные продукты. Натуральные, не испорченные пастеризацией. Придется восстанавливать микрофлору желудочно-кишечного тракта, потому что беспокойство в животе с этим и связано. Отдайте предпочтение кефиру, сыворотке, йогурту (греческому, конечно, а не сладким фруктовым с целым списком консервантов внутри), творогу и сыру. Молоко в натуральном виде Стрельцу пока противопоказано, пользы от него не будет никакой, а вот проблем можно получить целый вагон. 

Вообще старайтесь забить свой холодильник свежими продуктами, найдите продавцов продукции с их личных садов, огородов и ферм. Держитесь подальше от консервантов, загустителей и всех этих добавок, которые начинаются с Е…

Козерог (с 22 декабря по 20 января)

Козероги сами знают, что им можно, а что нельзя, что вредно, а что полезно. Поэтому звезды рекомендуют им ничего не менять в уже налаженном плане питания. Если хочется полакомиться новым блюдом по уникальному рецепту, то пожалуйста. Главное здесь, как и во всем - умеренность и здравый смысл. Делитесь своим опытом с другими, помогайте им составить свой план-меню на день или неделю. 

Самое подходящее время немного поэкспериментировать со специями и приправами в блюдах, только не берите уж слишком экзотические и добавляйте по чуть-чуть. Не ешьте мороженое в холодное время года - будет трудно не только горлу, но и желудку, который может отказаться переваривать замерзшую пищу. 

Водолей (с 21 января по 19 февраля)

Любимый фастфуд проходит мимо Водолеев в этом году, уступая место если не блюдам из пророщенной пшеницы, то чему-то аналогичному. Заканчивайте травиться едой из придорожных киосков, раз в неделю - это еще нормально, но не каждый же день! Носите на работу полезную еду в контейнерах, никого вы не удивите, разве что организм будет в приятном недоумении. Забудьте о кофе из кофемашин и из вендингов у входа в супермаркет, если не хотите получить удар под дых от всей пищеварительной системы. Да-да, морковь и капуста, льняное масло, кунжут, бурый рис, тростниковый сахар и так далее - это теперь ваш рацион. Не переживайте, скоро вы все это полюбите примерно с той же силой, что и шаурму. 

Рыбы (с 20 февраля по 20 марта)

Рыбам звезды предлагают сосредоточиться на мясопродуктах, которые будут как никогда нужны организму. А вот рыбу Рыбам пока не стоит часто ставить на обеденный стол, не всегда это будет то, что вам нужно. Бульон на хорошем мясе, котлеты, тефтели и прочее помогут вас набраться сил и прирасти мышцами, а не жиром. Найдите различные рецепты - и ваше меню не будет казаться однообразным и пресным. Но без мяса никуда пока не деться - в нем сила Рыб и их здоровье.

Конечно, отказываться от вкусностей и деликатесов необязательно, но прислушивайтесь к знакам, которые вам подает организм. Проблемы с внутренними органами, особенно с ЖКТ, ярко отражаются на внешности.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Гороскоп на 2021: что ожидает все знаки зодиака в год Быка