В последние годы чай пуэр стал одним из самых популярных напитков. Его включают в оздоровительные программы и схемы похудения, пьют на чайных церемониях и берут с собой в путешествия-медитации. Считается, что легендарный напиток просто обязан попробовать каждый любитель качественных китайских чаев.
Чтобы оценить все преимущества "китайской легенды", важно оригинального качества. Интернет-магазин "Дао" поставляет пуэр напрямую от проверенных китайских поставщиков, которые проходят тщательную процедуру проверки.
Если вы ищете качественный оригинальный пуэр чай, цена в интернет-магазине "Дао" будет самой низкой на рынке. Чай закупается непосредственно у производителей – без наценок посредников, а продукция доставляется морским путем, чтобы сократить логистические издержки. Пока вы выбираете, какой именно чай пуэр купить, давайте разберемся, какие характеристики делают этот напиток таким особенным.
Качество и цена пуэра со временем только возрастает
Многие китайцы отказываются от хранения денег в банке. Они предпочитают вкладывать деньги в лепешку пуэра, цена которой со временем только возрастает. В Китае даже есть примета: если выгодное продать 20-летний блин сырья, можно сыграть хорошую свадьбу. Хотя это один из немногих видов чая, который во все столетия был доступен и простым людям, и членам императорской семьи.
Виды пуэра
Существует два вида чая пуэр: шен и шу. Они производятся из одного и того же сырья, однако имеют абсолютно разный вкус, цвет и запах. Ощущения от употребления таких напитков будет кардинально разными.
Шу – это своеобразный "сырой" чай, который долгое время ферментируется самостоятельно. А вот в производстве "шена" используется процесс искусственного ускорения процесса ферментации.
Как заваривать пуэр правильно?
Интересно, что чай пуэр можно заваривать несколько раз, и вкусовые качества сырья, а также полезные свойства от многократного заваривания абсолютно не изменятся. Чтобы ощутить все особенности и нотки пуэра, воспользуйтесь советами по правильному завариванию:
- китайцы заваривают пуэр методом проливов и быстрым настаиванием по 3-4 секунды;
- на 150 мл воды нужно взять 5-6 граммов сырья;
- для заваривания нужно использовать воду, доведенную до температуры 96 градусов по Цельсию;
- по китайской технологии проливать и настаивать чай пуэр таким способом можно до 10 раз.
Лучшим временем для дегустации пуэра считаются утренние часы. Лучше всего употреблять настой после завтрака. Если у вас есть проблемы со сном, воздержитесь от чашечки чая на ночь. В остальном же, пуэр напоминает магический эликсир, который помогает сохранить молодость, бодрость, прийти в тонус после сложной рабочей недели и зарядиться силами для новых свершений.
Настой отлично поднимает настроение, и самый хмурый день после чашечки пуэра будет казаться немного лучше. Многие люди отмечают ощущение легкости, оптимизм и прояснение мысли. Обязательно попробуйте пуэр, чтобы составить о нем свое собственное представление.
Факт. Китайська "легенда": де купити пуер в Україні?
В останні роки чай пуер став одним з найпопулярніших напоїв. Його включають в оздоровчі програми та схеми схуднення, п'ють на чайних церемоніях і беруть з собою в подорожі-медитації. Вважається, що легендарний напій просто зобов'язаний спробувати кожен любитель якісних китайських чаїв.
Щоб оцінити всі переваги "китайської легенди", важливо оригінальної якості. Інтернет-магазин "Дао" поставляє пуер безпосередньо від перевірених китайських постачальників, які проходять ретельну процедуру перевірки.
Якщо ви шукаєте якісний оригінальний пуер чай, ціна в інтернет-магазині "Дао" буде найнижчою на ринку. Чай закуповується безпосередньо у виробників – без націнок посередників, а продукція доставляється морським шляхом, щоб скоротити логістичні витрати. Поки ви обираєте, який саме чай пуер купити, давайте розберемося, які характеристики роблять цей напій таким особливим.
Якість і ціна пуеру з часом тільки зростає
Багато китайців відмовляються від зберігання грошей в банку. Вони вважають за краще вкладати гроші в пуер, ціна якого з часом тільки зростає. У Китаї навіть є прикмета: якщо вигідно продати 20-річний млинець чаю, можна зіграти гарне весілля. Хоча це один з небагатьох видів чаю, який в усі століття був доступний і простим людям, і членам імператорської родини.
Види пуеру
Існує два види чаю пуер: шен і шу. Вони виготовляються з однієї й тієї ж сировини, проте мають абсолютно різний смак, колір і запах. Відчуття від вживання таких напоїв буде кардинально різними.
Шу – це своєрідний "сирий" чай, який довгий час ферментується самостійно. А ось у виробництві "шена" використовується процес штучного прискорення процесу ферментації.
Як заварювати пуер правильно?
Цікаво, що чай пуер можна заварювати кілька разів, і смакові якості сировини, а також корисні властивості від багаторазового заварювання абсолютно не зміняться. Щоб відчути всі особливості і нотки пуеру, скористайтеся порадами щодо правильного заварювання:
- китайці заварюють пуер методом проливів і швидким настоюванням по 3-4 секунди;
- на 150 мл води потрібно взяти 5-6 грамів сировини;
- для заварювання потрібно використовувати воду, доведену до температури 96 градусів за Цельсієм;
- за китайською технологією проливати і настоювати чай пуер таким способом можна до 10 разів.
Найкращим часом для дегустації пуеру вважаються ранкові години. Найкраще вживати настій після сніданку. Якщо у вас є проблеми зі сном, утримайтеся від чашечки чаю на ніч. Загалом, пуер нагадує магічний еліксир, який допомагає зберегти молодість, бадьорість, прийти в тонус після складної робочого тижня і зарядитися силами для нових звершень.
Настій відмінно піднімає настрій, і найбільш похмурий день після чашечки пуеру буде здаватися трохи кращим. Багато людей відзначають відчуття легкості, оптимізм і прояснення думки. Обов'язково спробуйте пуер, щоб скласти про нього своє власне уявлення.
Информация предоставлена в порядке ст.10 Конституции Украины и ст. 6 Закона Украины О национальных меньшинствах в Украине