На стол: начнется сезонное подорожание
Цены на продукты питания в сентябре будут двигаться разнонаправленно. Сезонные овощи, уборка которых начнется осенью, будут дешеветь, а молокопродукты и яйца, наоборот, уже начнут дорожать.
- В сентябре цена на молочную продукцию опять пойдет вверх, - говорит гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. - Летом люди меньше потребляют молочных продуктов из-за рисков отравлений. Но с осени ситуация изменится. Потребление начнет увеличиваться. Соответственно в первый месяц осени молоко и сметана подорожают на 20-30 копеек. А вот стоимость сливочного масла больше зависит от возможности его экспорта. Если возможность экспортировать в другие страны будет более широкой, чем на сегодняшний день, масло может подорожать на 2-3 гривны за килограмм.
Также, по его словам, сейчас в магазинах очень дешевые яйца, цена которых ниже себестоимости их производства. Такая ситуация сложилась из-за превышения предложения над спросом.
- Сейчас яйца продают дешевле себестоимости. Такое долго продолжаться не может, поэтому они будут дорожать. Если осенью цена на них не вырастет, то нам потом придется переплатить за них в несколько раз. Производители не смогут долго работать себе в убыток. Скорее всего, украинцам стоит готовиться к подорожанию яиц уже в первой половине осени, - прогнозирует Дорошенко.
В сентябре также начнут дорожать свинина и курятина. По словам Алексея Дорошенко, главная причина подорожания - сейчас цены на этот вид мяса растут во всем мире. А значит, больше аграриев переориентируются на экспорт. Цены будут расти плавно - ориентировочно на 1,5% в месяц.
Что касается овощей, то они понемногу дешевеют, но картофель в этом году может стать деликатесом. Аналитики "Инфо-Шувар" констатируют: цены на картофель держатся на рекордных отметках еще с конца прошлого сезона и разворачиваться не собираются. На площадках ОРСП "Шувар" картофель предлагается по 9-10 грн/кг (0,32-0,35 евро за кило), что является самым высоким уровнем цен за последние 5 лет. Примерно такие же цены в соседней Польше, в то время как год назад и в Польше, и в Украине картофель стоил вдвое дешевле.
При этом культура потребления картофеля в Украине меняется. По словам руководителя департамента "Аналитика" ОРСП "Шувар" Татьяны Гетьман, если раньше всплеск спроса на картофель наблюдался в сентябре-октябре и марте-апреле, то последние четыре года сезонность потребления нивелируется ростом спроса в зимний период. С каждым годом украинцы все меньше выращивают картофель самостоятельно и все меньше заготавливают его на зиму. Поэтому тренд покупки картофеля круглый год в ближайшие годы будет только усиливаться.
- продукты +1,5...+5%
Топливо: все зависит от курса
Как известно, цены на бензин и дизельное топливо в Украине определяются двумя факторами - стоимостью нефти на мировых рынках и курсом доллара в Украине. Сейчас доллар упал до отметки 25 грн, и поэтому цены на АЗС идут вниз. В последнюю декаду августа большинство АЗС опустили стоимость литра топлива еще на 30-50 копеек.
И если ситуация на мировых рынках не изменится, все будет зависеть от курса гривны в Украине. Если начнется осенняя девальвация, то и бензин начнет дорожать. Как говорят эксперты, если гривна просядет до отметки 27 грн, то топливо подорожает в среднем на гривну.
Также небольшие изменения в цене могут быть на дизельное топливо, если Россия в сентябре ограничит экспорт этого вида горючего. Как говорят эксперты, запасы у трейдеров есть, но они не безграничны. Если Россия перекроет поставки, то импорт из других стран может быть дороже на 1-2 грн за литр.
А вот сжиженный газ, похоже, достиг своего ценового дна. Как говорят эксперты, текущее снижение было обусловлено тем, что импортное топливо падало в цене из-за мировой конъюнктуры, которая и обусловила снижение цен на сжиженный газ. Но главная причина - это большой излишек сжиженного газа на рынке.
Правда, в последние дни цены понемногу начали расти. Если учесть, что сентябрь - месяц рекордного потребления топлива, не исключен рост цен на газ на 0,5-1 грн за литр.
- газ +5%
СЧИТАЛКА "КП"
Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в сентябре (на неделю)
Наименование Цена продукта в гривнах
- Молоко (3 л) 62,10
- Сметана (450 г) 29,15
- Кефир (2 л) 40,90
- Масло сливочное (200 г) 35,65
- Масло подсолнечное (250 г) 8,30
- Макароны (0,95 кг) 23,20
- Гречка (0,5 кг) 7,45
- Рис (0,5 кг) 10,45
- Овсянка (0,2 кг) 1,60
- Мука (0,2 кг) 2,20
- Сахар (0,5 кг) 8,75
- Куриное филе (0,5 кг) 44,95
- Говядина (1,5 кг) 210,00
- Сало (0,5 кг) 65,00
- Рыба (0,5 кг) 35,00
- Яйца (15 шт.) 26,55
- Чай (100 г) 34,85
- Кофе (75 г) 25,90
- Сок (2 л) 43,70
- Вода (12 л) 48,30
- Печенье (1 кг) 42,50
- Хлеб черный (3 буханки) 43,98
- Батон белый (3 шт.) 25,89
- Картофель (3 кг) 54,00
- Морковь (0,5 кг) 4,45
- Лук (0,5 кг) 4,85
- Замороженные овощи (1 кг) 54,80
- Помидоры (1 кг) 17,50
- Огурцы (1 кг) 27,95
- Зелень (3 пучка) 27,00
- Яблоки (2 кг) 40,00
- Бананы (2 кг) 49,00
- Апельсины (1 кг) 47,50
- Лимоны (4 шт.) 36,00
- Колбаса (500 г) 80,00
- Сыр (400 г) 88,00
- Пиво (1 л) 32,00
- Вино (0,7 л) 90,00
- Итого: 1529,42 гривны
- В августе: 1505,92 грн.
- Разница за месяц: +1,6%
ДЕНЕЖКИ
"Хлебная" покупательная способность пенсионеров выросла
Согласно расчетам экспертов Ассоциации поставщиков торговых сетей, у пенсионеров, которые получают пенсию по возрасту, выросла возможность приобрести хлеб.
Эксперты взяли средний показатель пенсии по возрасту по состоянию на 1 января 2019 (2648 грн) и на 1 июля 2019 (3009 грн), а также цены на начало января и июля 2019-го согласно данным собственного мониторинга.
И хотя аналитики не отрицают, что жизнь украинского пенсионера нелегка, если судить по хлебной корзине, покупательная способность пенсионеров несколько выросла. Это связано с тем, что средний размер пенсии за первый квартал 2019-го вырос на 13,6%, а стоимость хлебной корзины за полгода - на 9%.
Так, например, пшеничного хлеба из муки первого сорта пенсионер мог в начале года купить 148 кг, а в июле - 158 кг.
Возможность купить ржаной хлеб на среднюю пенсию по возрасту выросла со 134 кг до 145 кг, пшеничного хлеба из муки высшего сорта - со 105 кг до 113 кг. И если полгода назад на пенсию можно было купить 201 полукилограммовый батон, то теперь - 220.
"Если говорить о росте покупательной способности населения, то арифметически он происходит, - отметил глава ассоциации Алексей Дорошенко. - Но когда встречаешься с реальными людьми и слышишь рассказы о жизни, становится понятно, что украинцы этого роста почти не ощущают. Это могло бы раскрыться при углубленных социологических исследованиях или в фокус-группах. По нашему мнению, люди не замечают улучшения по разным причинам. Например, у них есть большая задолженность, и часть денег всегда идет на ее погашение. Плюс расходы на медицину. Хотя доля расходов на услуги здравоохранения официально выросла до 9%, вероятно, эта статистика не охватывает лечение тяжелых болезней. Такие расходы могут высасывать все доходы даже не одной, а нескольких семей, которые сбрасываются на лечение, и это также не дает возможность почувствовать улучшение.
О том какими цены были летом читайте в материале "Цены в июле: документы и сигареты подорожают, а газ и овощи подешевеют"