Еще в начале реалити "МастерШеф. Профессионалы" (СТБ) Павел заявил участникам, что выиграет и заберет денежный приз в размере миллион гривен. Так и произошло. Сейчас повар стажируется во многих странах мира. Во время очередного приезда в Украину Павел зашел к нам в гости и рассказал о своей жизни после проекта.
- Павел, помните ваши ощущения, когда узнали, что победили?
- Я специально полностью посмотрел финал, ведь я совсем не помню, что там происходило. Перед съемками я спал по два часа в день. Очень сильно волновался. Я думал, что не выйду на съемки, потому что мне было очень плохо. За помощью даже обращался к психологу. Потом поел бульон и меня попустило. На следующий день после финала я уехал в Мадрид на кулинарный форум. Это была моя первая поездка за границу.
- А чем потом занимались, когда вернулись домой?
- Пару недель я отдыхал. Я понимал, что хорошую работу сейчас не найду. Поэтому я уехал в Москву, где стажировался в нескольких ресторанах. После проекта это была отличная возможность включиться в работу.
- Так, а сейчас вы работаете в ресторане?
- Я не работаю, потому что хочу развиваться, учиться. Сначала я улетаю в Таиланд на стажировку в ресторан, а потом в Японию. Нет смысла искать работу в Украине, ведь я очень много путешествую.
|
- По образованию вы программист. Когда поняли, что не хотите работать в этой сфере?
- Я об этом задумался в Одессе, когда работал официантом. Мне один очень крутой шеф-повар сказал такую фразу: "Паша, ты нормальный пацан, но официантам не дают звезду Мишлена". Пару дней я провел с ним на кухне. А потом приехал к Херсон и начал работать поваром. Мне тогда было 23 года.
- Какое первое блюдо вы приготовили?
- Я очень любил готовить омлеты до того, как я начал работать на кухне.
- Как вы считаете, именно уверенность в своих силах помогла вам победить?
- Я верю в идеологию буддизма. Я попросил у Вселенной победу, и она мне ее дала.
- Честно, кого-то из судей боялись?
- Мы очень мало с ними общались, поэтому таких чувств как страх, любовь я не испытывал. Они давали нам задания, а мы их выполняли.
- Нравится, когда вас узнают на улице?
- Не могу сказать, что я очень популярный. Чаще всего фотографируются дети. После финала я получил порядка тысячу сообщений в Инстаграм. Я потратил четыре дня, чтобы всем ответить. Не считаю себя суперпопулярным, поэтому меня это не утомляет.
|
О личном
- У вас есть девушка?
- Да, мы живем вместе.
- Чем она занимается?
- На территории моего дома есть теплица, в которой она со своими родителями выращивает микрозелень. Да, у нее маникюр, макияж, но она это все делает. Это же не грязная работа! Главное, что у нее нет начальника, который будет диктовать свои условия.
- Наверное редко видитесь? Ведь вы часто путешествуете…
- Она спокойно к этому относится, ведь понимает, что мне нужно получать знания.
В тему
- В свое время вам удалось скинуть 25 килограммов. Сейчас приходится сидеть на диете?
- Пью кофе без сахара и не ем мучное. Я не страдаю от недоедания, просто слежу за своим рационом.
Вопрос ребром
- Уже потратили миллион?
- Нет, еще осталась большая сумма. Я продолжаю ездить на машине с разбитой фарой. Мне просто хотелось стать лучше! Я всегда делал то, что мне нравилось. Мне не важно было как я одет, какой у меня телефон. В Инстаграме мне постоянно задают вопрос о денежном призе. Не думайте об этом. Эти мои деньги! Я хочу потратить их на свое развитие, а также на благотворительность. Этот мир настолько коммерческий, что меня просто тошнит. Я не собираюсь покупать ни машину, ни квартиру.