Сегодня на Крытом рынке Донецка прекратилась торговля яйцами, которые в основном отпускали из фургонов грузовиков.
Из разговоров с продавцами, временно оказавшимися не у дел, выяснилось, что из-за стоящей в Донецке жары торговля яйцами разрешена только до 9 часов утра.
Однако, как сообщили в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка, никаких указаний относительно соблюдения температурного режима от них не поступало, и посоветовали обратиться в санэпидемстанцию.
В санстанции сказали, что этот вопрос не относится к их компетенции, и рекомендовали обратиться в управление ветеринарной медицины.
В управлении ветеринарной медицины заверили, что никаких решений об ограничении по времени торговли скоропортящимися продуктами не принимали и посоветовали обратиться в лабораторию при рынке.
В прошлом году на Центральном рынке Донецка в жаркие дни куриные яйца продавались до 12 часов дня. Тогда это решение приняла лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы рынка. Воздух прогревался до 45 градусов. Сегодня в Донецке дождь. Температура воздуха – 20-26 градусов. Источник:
|