Употребление одного апельсина в день может предотвратить возрастную потерю зрения. К такому выводу пришли ученые из Университета Сиднея, которые в течение 15 лет наблюдали за 2037 взрослыми людьми, пишет Daili Mail.
Фловоноиды, содержащиеся в апельсинах, на 60% процентов снижают риск развития возрастной макулярной дегенерации, которая влияет на центральное зрение. Результаты исследования базируются на том, что участники эксперимента съедали один апельсин в день.
- Даже если вы будете съедать апельсин раз в неделю, это все-равно имеет преимущества для вашего зрения, - сказал автор исследования, профессор Бамини Гопинат.
О пользе апельсинов было известно и раньше. Они являются источником витаминов А, В, С, Р, калия, кальция, магния и железа, а также органических кислот, пектина, антиоксидантов. Апельсин снижает холестерин, снимает кровоточивость десен, помогает при простудных заболеваниях, оказывает быстрое жаропонижающее действие.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ученые назвали важное свойство куркумы
Приправа карри может замедлить рост злокачественных и доброкачественных опухолей при раке молочной железы и крови. За замедление роста опухолей отвечает химическое вещество куркумин, которое придает приправе желтый цвет. Когда куркумин, попадая в кровь, соединяется с определенным ферментом DYRK2, то раковые клетки начинают размножаться медленнее.