Программа встречи президента США Дональда Трампа и лидера КНДР Ким Чен Ына в Сингапуре включала деловой ланч в одном из залов отеля Capella. Но обеде присутствовали также члены официальной делегации обеих стран. Меню обнародовал Белый дом.
Шеф-повар ресторана постарался учесть предпочтения в еде как американцев, так и корейцев. В качестве закусок гостям подали креветки с салатом из авокадо, салат с зеленым манго с медово-лаймовым соусом и осьминогами, огурцы по-корейски (обычно их фаршируют морковкой). Морепродукты - неотъемлемая часть азиатской кухни.
В основном блюде повар сделал акцент на обожаемое американцами мясо. Гостям предоставили на выбор говяжьи ребрышки с картофелем с приготовленной на пару брокколи или свинину с рисом Янчжоу (жареный рис в воке) и соусом чили, а также треску с овощами.
|
На десерт классика: тарталетка с темным шоколадом, ванильное мороженое и французский пирог.
На сайте отеля Capella есть расценки на еду, приготовленную шеф-поваром. Минимальная сумма для индивидуального обеда составляет 2500 тысяч долларов.
|
В ТЕМУ
Встреча в Сингапуре: Ким показал своему народу, что он сильный, Трамп готовится к выборам
Ким Чен Ын, который в юные годы учился в Швейцарии, свободно владеет английским. Однако во время саммита он лишь поздоровался с Трампом на английском, а дальше говорил на родном языке. То есть он понимал все, что говорил Трамп, и даже не обошлось без небольшого казуса.