14 августа - Медовый спас или Маковея. С этой даты пчеловоды начинают откачивать мед, а хозяйки пекут шулики - коржики с медом и маком.
10 интересных фактов о меде
- Чтобы узнать качество меда нужно в него капнут йод. Если он станет синим, значит в него добавили крахмал или муку.
- Мед нельзя растворять в горячих напитках, иначе он теряет полезные свойства.
- Самый дорогой в мире мед добываю из пещеры глубиной 1800 метров на северо-востоке Турции в окрестностях города Артвин. Цена "эльфийского" меда достигает 5 тысяч евро за килограмм. Микроклимат пещер и минеральный состав стен, на которых дикие пчелы строят ульи, дают ему уникальный вкус и особую полезность.
- Мед поможет избавиться от похмелья, так как помогает выводить из организма алкоголь.
- Больше всего меда производят в Китае.
- Чтобы произвести 100 граммов меда, пчела должна облететь более 100 тысяч цветков на площади 46 тысяч километров.
- Термин "Медовый месяц" пришел к нам из Норвегии. Там было принято, что в первый месяц молодожены должны были обязательно есть мед и пить медовые напитки.
- При правильном хранении мед может не портиться веками.
- Слово "мед" имеет еврейского происхождение. Дословно его можно перевести как "чары" или "наделенный магией".
- Мед ускоряет заживлению мелких царапин, трещин, порезов и ожогов.