В умеренных количествах сладкое полезно, особенно для мозга. К примеру, чай или кофе с сахаром помогут лучше соображать на работе. Однако сахар не является нужным для организма продуктом, а кроме того, часто его употребляют слишком много.
Увлечение не в меру сладкими едой и напитками могут привести к тяжелым последствиям для организма.
5 вредных свойств сахара
1) Ожирение
После употребления сахар хранится в печени в виде гликогена. Если гликоген начинает превышать норму - избыток сахара превращается в отложения жира.
2) Переедание
Сахар вызывает резкое повышение уровня глюкозы и инсулина, что вызывает ложное чувство голода и заставляет переедать.
3) Старение кожи
Слишком большое количество сахара ускоряет старение кожи. Он запасается в коллагене – белке, который составляет основу соединительной ткани, и делает кожу менее упругой и эластичной.
4) Хрупкие кости
Чтобы усвоить рафинированный сахар, организму приходится тратить большое количество кальция. Его недостаток приводит к остеопорозу.
5) Плохие зубы
Сахар приводит к тому, что зубная эмаль портится еще быстрее.
Всемирная организация здравоохранения заявила: норма потребления сахара в день - до 5% от всей общих потребляемых человеком калорий, что составляет не более 6 чайных ложек сахара (30 граммов) в сутки.
Желательно есть природный сахар - то есть тот, который содержится в овощах, фруктах и меде.