Исследователи провели эксперимент и выяснили: полезнее всего употреблять кофе вместе с какао, пишет медицинский портал medikforum.ru. Сочетание кофе с какао оказывает позитивное действие на головной мозг и купирует неприятный будоражащий эффект от кофеина.
Шоколадно-кофейный микс способствует улучшению концентрации и при этом не вызывает негативных проявлений, характерных при употреблении "чистого" кофеина.
В ходе эксперимента испытуемым предлагались четыре напитка, вкус которых был замаскирован подсластителем. После этого добровольцы проходили специальные тесты на интеллект.
Полученные данные показали, что люди, которые пили кофе с добавлением какао, лучше всех справились с испытаниями. В частности, эти участники лучше остальных концентрировались на тестовом задании и быстрее находили правильный ответ для его решения.
"Употребление кофе с какао активизирует приток крови к мозгу человека, что улучшает показатели внимания, усиливает способности к усвоению новых знаний. После этого напитка у людей не наблюдалось повышенной тревожности - одного из самых негативных эффектов кофе. Также мы заметили, что если в кофе добавляли какао, уровни злобы и тревоги снижались, в то время как при употреблении только кофеина у людей мог расти уровень агрессии", - констатировали авторы проекта.