Если же в вашем здоровом питании не хватает белка, то это может привести ко многим побочным эффектам, пишет медицинский портал medikforum.ru.
Например, к нарушению деятельности желез внутренней секреции, к изменениям в печени, изменениям гормонального фона, нарушениям выработки ферментов (и, как следствие - ухудшение усвоения питательных веществ, микроэлементов, полезных жиров, витаминов). Кроме того, из-за нехватки белка ухудшается память, снижается работоспособность, ослабляется иммунитет. Также недостаточное потребление белка приводит к ослаблению сердечной и дыхательной системы, потере мышечной массы.
Датские ученые назвали несколько признаков, по которым вы можете узнать, что вашему организму не хватает белка:
1.Переедание
Постоянное желание употреблять продукты питания, включая многочисленные перекусы после основных приемов пищи, может быть причиной диеты с большим содержанием углеводов. В таком рационе остро ощущается нехватка белка.
2. Медленное заживление ран.
Белок необходим для построения новых тканей. Если какие-то порезы не заживают очень долго, то в вашем рационе может недоставать белковой пищи.
3. Проблемы с кожей и волосами.
Часто и обильно отшелушивающаяся кожа, хрупкие волосы и ногти - все это является первыми признаками нехватки белка в рационе. Пересмотрите свою диету как можно быстрее.
4. Суставная и мышечная боль.
Мышечная слабость и боль в суставах тоже нередко свидетельствуют о том, что организм недополучает достаточного количества белка. Замените переработанные продукты и углеводы рыбой, курицей, яйцами и молочными продуктами.
5. Пониженный иммунитет.
Если вы слишком часто болеете, это свидетельствует о слабом иммунитете и дефиците белковой пищи.