Яблоки под названием Заколдованные способны сохранять свежесть несколько часов подряд.
По словам ученых, они не становятся бурыми, если их разрезать.
Заколдованные яблоки были выведены путем скрещивания сортов Lady Williams и Golden Delicious, при этом ученые не прибегали к технологии непосредственной генетической модификации растений, пишет со ссылкой на Guardian.
Эта разновидность имеет много преимуществ перед другими сортами. Ведь новые яблоки можно нарезать и положить дольками на тарелку или отжать из них сок, который также долго сохранит свои свойства.
Планируется, что новый сорт яблок выйдет на мировой рынок уже в ближайшие годы.