Полезное открытие сделали японские ученые: черный хлеб помогает человечеству в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Витамины группы В, которых в таком хлебе очень много, существенно снижают риск появления инфаркта миокарда. Это подтвердили результаты исследования при участии почти 60 тысяч человек, которое провели специалисты Университета Осаки.
В ржаном или овсяном хлебе, в пшеничных отрубях - изобилие витаминов группы В. А также растительного белка, микроэлементов и клетчатки, которые необходимы организму для хорошего здоровья. Поэтому при диетах лучше пожертвовать многим, но только не ломтиком ржаного хлебушка, который издавна почитается в Украине.