К началу мая расходы на еду среднестатистической украинской семьи снизились на полтора процента.
Майский обвал
В первую майскую неделю в "АПК-Информ: овощи и фрукты" зафиксировали небывалый обвал цен. С 30 апреля по 6 мая плодоовощной индекс упал сразу на 20,6%, что стало самым резким снижением с начала года. А за последние три недели плодоовощная продукция в общем подешевела почти в полтора раза.
По словам руководителя проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяны Гетьман, сразу три товара в плодоовощной корзине за неделю подешевели в два и более раза - это ранняя капуста, тепличные огурцы и клубника. Это оказало решающее влияние на общую стоимость корзины. По словам эксперта, снижение могло быть еще более значительным, если бы не продолжающие дорожать лук и свекла, цены на которые всего за неделю выросли на 10 и 7,7 % соответственно.
Киев: цены замерли
На столичном продуктовом рынке третий месяц держится относительное затишье. Согласно нашим подсчетам, за второй весенний месяц стоимость недельного набора продуктов в Киеве практически не изменилась. Разумеется, это вовсе не означает, что цены стоят на месте. Просто пока одни продукты дорожают, другие - дешевеют.
В столичных супермаркетах за четыре апрельские недели немного подорожали гречневая крупа, подсолнечное масло, сахар, мясо, сало и птица, огурцы и помидоры. Зато снизились цены на многие молодые овощи. Молодой картофель к концу апреля продавался по 35-40 грн. за кило, молодая капуста - по 19-20 грн. Яйца в преддверии Пасхи лежали на столичных прилавках по 9-11 грн.
Регионы:
в лидерах - Харьков
Единственным регионом, где, кроме столицы, выросли цены, стал Харьков. Правда, справедливости ради отметим, что это подорожание практически незаметно - плюс полпроцента. В местных супермаркетах поднялись цены на молочные продукты. сливочное масло, макаронные изделия, крупы, а стоимость мяса к окончанию поста взлетела в полтора раза. При этом подешевели мука, сахар, яйца, картофель, лук. Упали цены на зелень и бананы. В целом за четыре недели харьковская корзина прибавила менее 7 грн.
На минимальные 0,9% снизились цены в Днепропетровске, который, напомним, в прошлом месяце стал лидером подорожания. К майским праздникам здесь стали немного дешевле молочка, крупы, яйца, овощи борщового набора, огурцы, свежая зелень, яблоки. При этом килограмм помидоров стал дороже на 2 гривны, вполне ожидаемо поднялись цены на мясо, птицу, сало. Несмотря на минимальное подорожание, Днепропетровск продолжает удерживать лидирующие позиции: это не только самый дорогой город в стране, но и единственный регион, где недельный набор продуктов приближается к отметке в 1300 грн.
На 1,2% снизилась стоимость недельного набора, подсчитанного "КП" в Украине" в Одессе. Кстати, цены здесь уменьшаются четвертый месяц подряд. За четыре апрельские недели в одесских магазинах немного подешевели сливочное масло, рис, сахар, сало, яйца, лук, свежая зелень, бананы. При этом подросли цены на огурцы и помидоры - видимо, как на неотъемлемое содержимое весеннего праздничного стола. В среднем одесская продуктовая корзина стала легче на скромные 13 гривен.
На 2,2% откатились цены в Запорожье, которое продолжает удерживать звание самого дешевого города страны. Действительно, перед праздниками цены на многие продукты здесь по сравнению с другими регионами были очень и очень щадящими.
Сало - 52 грн./кг, помидоры -
35 грн./кг, огурцы - 36 грн./кг., говядина - 55 грн./кг, яблоки - 12 грн./кг, гречка - 26 грн./кг. Согласно нашим подсчетам, жители Запорожья тратят на продукты на 1070 грн. в месяц меньше, чем жители Днепропетровска (подробнее см. таблицу).
Второй месяц подряд приятные рекорды ставит Львов: за четыре мартовские недели цены здесь потеряли 3,6%, за четыре апрельские недели - еще более 5%. В местных магазинах и на рынках стали дешевле куриное филе, овощи борщового набора, огурцы, свежая зелень, фрукты. В целом львовская корзина стала "легче" почти на 60 грн, и это на сегодняшний день рекордный показатель.
Стоимость корзины в других городах, грн. в неделю*
| Город | 01.04.2016 | 01.05.2016 | Разница |
| Одесса | 1153,50 | 1140,10 | -1,2% |
| Харьков | 1232,65 | 1239,29 | +0,5% |
| Днепропетровск | 1291,00 | 1279,50 | -0,9% |
| Запорожье | 1065,75 | 1042,50 | -2,2% |
| Львов | 1130,00 | 1072,50 | -5,1% |
*По данным региональных редакций.
Средний показатель по стране за месяц: -1,5%.
СЧИТАЛКА "КП"
Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в мае (на неделю)
Наименование Цена продукта в гривнах
- Молоко (3 л) 40,17
- Сметана (450 г) 15,23
- Кефир (2 л) 31,50
- Масло сливочное (200 г) 19,10
- Масло подсолнечное (250 г) 7,20
- Макароны (0,95 кг) 14,50
- Гречка (0,5 кг) 16,10
- Рис (0,5 кг) 8,90
- Овсянка (0,2 кг) 2,50
- Мука (0,2 кг) 1,80
- Сахар (0,5 кг) 9,30
- Куриное филе (0,5 кг) 27,00
- Говядина (1,5 кг) 150,00
- Сало (0,5 кг) 34,00
- Рыба (0,5 кг) 25,70
- Яйца (15 шт.) 14,25
- Чай (100 г) 25,80
- Кофе (75 г) 25,90
- Сок (2 л) 36,30
- Вода (12 л) 39,00
- Печенье (1 кг) 35,00
- Хлеб черный (3 буханки) 25,92
- Батон белый (3 шт.) 18,45
- Картофель (3 кг) 15,00
- Морковь (0,5 кг) 5,30
- Лук (0,5 кг) 4,50
- Замороженные овощи (1 кг) 36,00
- Помидоры (1 кг) 41,99
- Огурцы (1 кг) 42,99
- Зелень (3 пучка) 30,00
- Яблоки (2 кг) 38,00
- Бананы (2 кг) 57,98
- Апельсины (1 кг) 23,99
- Лимоны (4 шт.) 33,00
- Колбаса (500 г) 87,00
- Сыр (400 г) 36,00
- Пиво (1 л) 11,50
- Вино (0,7 л) 105,00
- Итого: 1191,87 гривны
- В апреле: 1189,87 грн.
- Разница за месяц: + 0,2%