Сегодня вся Одесса празднует светлый праздник Пасхи. Те, кто пожелал разнообразить свой досуг, пришли на Греческую площадь, где было организовано празднование пасхи по-гречески.
На площади были размещены многочисленные столы, зона отдыха и сцена, на которой выступали различные музыкальные коллективы, в том числе Молодежный женский хор "Ориана" Одесского областного центра украинской культуры и Муниципальный оркестр.
|
Но самое главное – это вкусное сопровождение от греков Одессы и всей Украины, которые решили продемонстрировать каким образом празднуется пасха греками.
- Я сама из Мариуполя, но я очень рада быть в этот светлый праздник в Одессе. Одесса для нас святое место, как для греков из Греции, так и для греков, проживающих здесь. Здесь родилась организация "Филики Этерия", здесь зародилось греческое освободительное движение, - говорит Александра Ивановна Проценко-Петержи, которая представляет Федерацию греческих обществ Украины.
В чем же отличие празднование пасхи в Украине и Греции? Судя по всему радушие присуще обоим народам, а отличия в кулинарии.
|
- В Греции в этот праздник все выходят на улицы: и соседи, и друзья. Выставляют мангалы, пекут барашков, собираются за общий стол и отмечают. В 12 часов греки идут в церковь, потом со священным огнем они возвращаются домой, освящают стол, а потом едят специально блюдо, которое называется магирица, это суп из бараньих потрохов с рисом, - говорит Александра Ивановна.
Подобное блюдо и многие другие кулинарные секреты от греческой общины можно было не только увидеть, но и попробовать в центре Одессы.
|
- Мы греки из Приазовья, представляем Федерацию греческих обществ Украины. Мы очень рады, что сегодня мы в Одессе в большой и светлый праздник. Сегодня мы празднуем это праздник со всеми украинцами, всеми христианами, - говорит Валентина Темир, которая также участвовала в организации этого мероприятия.
Благодаря солнечной и теплой погоде в греческой пасхе принимали участие целыми семьями, а влага от фонтанов смягчала жаркий майский день в центре Одессы.
|