Дожди прошли и в Киевской области появились осенние грибы. "КП в Украине" разбиралась где, в Киевской области отыскать самые грибные места.
Северное направление: Бородянка - Вышгород
Район Бородянки вдоль р. Здвиж славится своими лисичками. Нужно проехать Гостомель, Ворзель, а потом свернуть с трассы вправо, на одну из грунтовых дорог.
Леса у сел: Бабинцы, Здвижевка, Клавдиево, Катюжанка, Пирново, Сухолучье, Ясногородка, Комаровка, Мирча, Дымер.
Как добраться: электричкой до Бородянки с ж/д станции "Святошин"; автобусом до Бородянки с автостанции "Дачная"; маршрутками от ст. метро "Нивки" и ст. метро "Святошин"; автобусом до Иванкова с автостанции "Полесье".
Хороши грибные места на территории Днепровско-Тетеревского лесоохотничьего хозяйства в Рихте, Сычевке, Сухолучье. У этих мест несколько неоспоримых плюсов: достаточно близко от Киева (60 км) и много грибов. Там можно найти польские, осенние опята, белые – на них и нацеливайтесь. Из минусов – доехать можно только своим транспортом, так как есть шанс прождать автобус полдня – и не дождаться.
В северном направлении еще можно пробовать поехать в Новоселки, Хотяновку, Клавдиево. Там много опят.
Любят грибники Ясногородку – там много грибных опушек в лесах по дороге на Лютеж.
Хорошая "охота" в Бородянских лесах, Поташне (Бородянский район, оба пункта – около 60 км от столицы).
Восточное направление: Борисполь - Переяслав-Хмельницкий
Леса у сел: Старое, Кийлов, Бориспольские Дачи, Хоцки.
Как добраться: автобусом до Переяслава-Хмельницкого с автостанции "Дарница"; маршруткой из Борисполя или от ст. метро "Харьковская".
Можно за польскими грибами поехать в села Старое или Сошников на Бориспольщине. Можно отправится за грибами в Ракитное, Богуслав, Таращу. Под Богуславом рекомендуют ходить за грибами в район села Дмитренки, а возле Таращи богата грибами местность у сел Кирданы и Малоберезанское.
Южное направление: Ракитное - Тараща - Богуслав
Леса у сел: Пугачевка, Кирданы, Малоберезанское, Дмитренки, Поташня.
Как добраться: автобусом до Ракитного с автостанции "Подол"; можно доехать до Белой Церкви и пересесть на электричку на Ракитное и Богуслав; автобусом до Таращи с автостанции "Владимирская"; автобусом до Богуслава с автостанции "Подол".
Важно
- не собирайте незнакомые грибы или те, в которых неуверенны
- не собирайте пластинчастые грибы, потому что именно вместо них можно найти белую или бледную поганку – они очень похожи
- не собирайте поврежденные, переросшие, вялые, трухлявые грибы
- не собирайте грибы, которые растут вдоль дорог, свалок, на территориях промышленных предприятий
- собранные грибы промойте проточной водой и отваривайте несколько раз не менее 35 минут, каждый раз сливая отвар
- храните свежие грибы при температуре +2-6 градусов С.
Важно
Симптомы отравления
- тошнота
- рвота
- головная боль
- галлюцинаци
- боли в животе
* первые признаки могут появиться уже через 30 минут после еды
Что делать
- вызовите скорую
- не дожидаясь приезда скорой помощи, начинайте промывание желудка (приготовьте 1-2 литра слабого раствора марганцовки)
- пейте больше воды
- даже если вам стало легче, не откладывайте вызов медиков - это может быть обманчивое состояние
- не выбрасывайте приготовленные грибы - их анализ поможет врачам установить, чем вызвано отравление
Кому следует воздержаться от употребления грибов
Грибы - тяжелая для переваривания пища, поэтому не стоит давать их детям. От употребления стоит воздержаться беременным, кормящим мамам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, хроническими заболеваниями других внутренних органов.
Читайте также
"Тихая охота" началась: как отличить съедобные грибы от ядовитых
Часто грибники по ошибке кладут в корзину совсем не то, что можно есть. Попробуем разобраться, как выбрать съедобные грибы.