Специалисты из университета Кембриджа (Великобритания) заявляют, что создали шоколад, который оказывает омолаживающий эффект. Это темный шоколад с 70 процентов какао. Такой состав и определенные изменения в рецептуре лакомства обеспечивают большую дозу антиоксидантов. Так, в одном кусочке нового шоколада (7,5 грамма) будет столько же антиоксидантов, что и в 100 граммах обычного темного шоколада или в 300 граммах лосося.
Эффективность нового продукта ученые доказали в ходе исследования, в котором принимали участие 200 добровольцев в возрасте 50-60 лет. Люди съедали ежедневно в течение 3-4 недель по кусочку чудо-шоколада. В итоге у добровольцев улучшился приток крови к коже и снизились показатели воспаления. После завершения клинических испытаний биомаркеры кожи у добровольцев показали уровень двадцати-тридцатилетних. То есть реально улучшалась физиология кожи. Плюс новый шоколад не вреден для фигуры - в нем всего 38 калорий.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сидим на диете и кушаем десерты
Сладости - враг стройной фигуры и самое сильное искушение в период похудения. Как правило, отказ от сладкого дается нелегко не только традиционным сластенам - женщинам, но и многим мужчинам. Увы, мечта о красивом теле требует серьезных жертв в питании! Ведь конфеты, печенья, пирожные и торты с кремом - источники опасных калорий, как для здоровья, так и для нашей внешней привлекательности.