Исследователи из США настоятельно рекомендуют есть грецкие орехи всем, кто испытывает сильные психологические нагрузки и нервное напряжение. Ученые доказали, что полезные вещества, содержащиеся в орехах, оказывают значительный укрепляющий эффект на организм в стрессовых ситуациях, пишет www.medikforum.ru.
По словам ученых, орехи, содержащие полиненасыщенные жиры, крайне позитивно влияют на артериальное давление, - причем, как в состоянии покоя, так и когда человек волнуется.
-Польза грецких орехов несомненна! – отметила "КП" в Украине" врач-диетолог Лариса Буткова. – Они содержат витамин Е, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и артериальное давление. Кроме того, грецкий орех является источником антиоксидантов, клетчатки, калия и витаминов. Однако все эти полезные свойства вовсе не означают, что тем, кто хочет укрепить здоровье, следует есть орехи целый день. Все хорошо в меру! Достаточно один раз в день перекусить не печеньем или шоколадкой, а двумя-тремя орехами. Кроме того, орехи можно использовать в выпечке и при приготовлении салатов.