Для нескольких жителей США десерт из яблок в карамели стал смертельным. Пять человек 28 инфицированных умерли с начала ноября из-за вспышки листериоза.
Сотрудники больниц опросили пациентов и выяснилось, что 15 из них ели покрытые карамелью яблоки, которые приобрели в различных супермаркетах, сообщил сайт "Яху".
Американский Центр по контролю и профилактике заболеваний призвал граждан не употреблять в пищу расфасованные сладкие фрукты.
- В качестве меры предосторожности рекомендуем потребителям не есть любые коммерчески производимые расфасованные яблоки в карамели, в том числе обычные, а также те, которые содержат орехи, шоколад или другие наполнители, пока не будет даны более конкретные указания, - сказано в заявлении.
Листериоз особенно опасен для детей, пожилых людей и беременных женщин, у которых он может спровоцировать выкидыш.
СПРАВКА "КП"
Листериоз – инфекционное заболевание, при котором развиваются специфические образования в органах, преимущественно в печени. Данное заболевание может протекать как в приобретенной, так и врожденной формах.
Основной возбудитель листериоза у людей – патогенный вид листерий. Основная среда их обитания – почва, откуда они проникают внутрь растений. Животные заражаются ими, поедая силос, который является благоприятной средой для их жизнедеятельности. Человек же ими заражается, употребляя в пищу немытые овощи и продукты животноводства. Это может быть некипяченое молоко, мягкий сыр с плесенью, паштеты, без надлежащей термообработки полуфабрикаты, сырые яйца.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Дании 12 человек умерли, отравившись сосисками
Продукты были заражены листерией. Еще 8 человек оказались в больнице.