Одним из показателей бедности является структурная бедность. Этот показатель определяется по тому, какую часть своих доходов население тратит на еду, а какую – на другие расходы.
В нашей стране значительная часть граждан проедает более 60% своих доходов. Правда, если в 1999 году таких было три четверти, то в 2008 – 41 процент, а в 2012-м – 36%.
В то же время в других странах, в том числе и в постсоветских, эти показатели значительно ниже.
- Дело не только и столько в том, что наши потребительские возможности гораздо ниже, чем в тех же России и Казахстане, - отметила в ходе семинара по освещению вопросов преодоления бедности руководитель отдела исследований уровня жизни населения Украины Института демографии и социальных исследований имени Птухи НАН Украины Людмила Черенько. – Большое значение имеют наши ментальные особенности, ведь у нас развит культ еды.
Поэтому, говорит эксперт, на еде многие экономят в последнюю очередь.