Одним из показателей оценки бедности является так называемое недопотребление. Этот показатель основывается на калорийности еды. Считается, что если человек более полугода потребляет менее 2100 килокалорий в сутки, то это приводит к необратимым процессам в организме. Об этом в ходе семинара по освещению вопросов преодоления бедности рассказала руководитель отдела исследований уровня жизни населения Украины Института демографии и социальных исследований имени Птухи НАН Украины Людмила Черенько.
- В последнее время в развитых странах от этого показателя постепенно отказываются, – поясняет эксперт. – Это связано с малоподвижным образом жизни значительного числа людей, а также с тем, что калорийность еды не является признаком ее полезности – ведь необходимые калории можно набрать и вредными для здоровья продуктами. Тем не менее в бедных странах этот показатель по-прежнему актуален.
По данным Людмилы Черенько, если в 1999 году менее 2100 ккал в сутки потребляли 32,6% населения, то в 2008-м – 13,2%. Однако по итогам 2013 года показатель снова вырос до 16,5%. То есть по уровню недопотребления мы откатились на 10 лет назад к цифрам 2002-2003 годов.