НАДО:
2 яйца
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 чайной ложки соды, погасить уксусом
муки добавить до консистенции очень густой сметаны
ГОТОВИМ:
Замесить тесто.
В глубокой сковородке в это время разогреть подсолнечное масло, масло должно быть много, так, чтобы пончики плавали в нем.
Затем смачивая ложку в холодной воде (чтобы тесто к ней не приставало), выкладывать тесто в хорошо разогретое масло. Ложку взять столовую, и тесто набирать в нее примерно на 2/3.
Если достаточно масла и пончики не очень большие, то переворачиваться они будут САМИ.
Приятного аппетита !