Творожные палочки

Вкусная и ароматная домашняя выпечка.

НАДО: 
 
500 г творога, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, около 4 стаканов муки, 2 ч. ложки разрыхлителя или соды, сахарная пудра, 0,5 стакана растительного масла для жарки.
 
ГОТОВИМ:
 
1. Из всех ингредиентов, кроме сахарной пудры, замешиваем эластичное, чуть липковатое тесто. Количество муки зависит от влажности творога.
 
2. Разогреваем масло в сковороде.
 
3. Отщипываем кусочки теста размером примерно с мячик для настольного тенниса, раскатываем из него колбаску диамет­ром около двух сантиметров. Жарим на среднем огне со всех сторон. Посыпаем сахарной пудрой.