Надо:
600г творога,
400г картофеля,
100г морской капусты,
2 яйца,
7 ст.л. муки,
1 стакан сметаны,
соль по вкусу,
растительное масло.
Готовим:
Картофель нужно очистить, отварить, пропустить в горячем виде через мясорубку и соединить с протертым творогом. Морскую капусту промойте и опустите в кипяток на 3 минуты. Затем отцедите и мелко нарежьте.
Добавьте к капусте яйца, картофель, 5 ст.л. муки, соль и все тщательно перемешайте. Из полученной массы сформуйте биточки, запанируйте их в оставшейся муке, обжарьте в масле и поставьте на несколько минут в нагретую духовку.
При подаче полейте биточки сметаной.