НАДО:
150 граммов сыра, 200 граммов крабовых палочек, 1 яйцо, панировочные сухари.
ГОТОВИМ:
Сыр мелко режем, палочки ломаем. Все укладываем в чашу для блендера.
Разбиваем в фарш яйцо, все смешиваем миксером до однородной консистенции. Если получается жидковато, добавьте в фарш панировочных сухарей.
Формуем котлетки, обваливаем в сухарях, обжариваем на среднем огне до румяной корочки.