Наши яблоки будут в Италии
В Крыму вырастили самые вкусные яблоки Европы. Новый для украинских земель сорт Фуджи - один из любимых среди покупателей как Евросоюза, так и России. Эти яблоки активно выращивались в Италии, пока сорт не внедрили в своих садах специалисты АФ "Сады Украины". Итальянские саженцы в сочетании с уникальной крымской почвой дали феноменальный результат.
- К нам приезжали итальянские партнеры, пробовали эти яблоки и решили, что будут их завозить в свою страну, - доволен результатом руководитель фирмы "Сады Украины" Алексей Зайцев.
|
Известковые почвы Бахчисарайского района, солнечное крымское лето, активный полив сделали свое дело - итальянские саженцы прижились как нельзя лучше, и все это благодаря колоссальному опыту сотрудников "Садов Украины".
История компании началась в 1989 году в Никопольском районе Днепропетровской области. Здесь Алексей Зайцев основал небольшой, на 250 гектаров, сад, в котором росли яблоки, груши, персики и черешни. В садоводство он пришел из совершенно другой сферы - медицины. После окончания Харьковского медицинского университета Алексей Борисович три года служил зам. командира медико-санитарного батальона на Дальнем Востоке, впоследствии возглавлял областную туберкулезную больницу г. Харькова. Но в конце 80-х сменил сферу деятельности, сделав садоводство основным делом. Постепенно его инициатива, любовь к земле, большое желание сделать ее краше, богаче, неутомимый труд и высокий профессионализм принесли свои плоды. Сейчас площадь садов увеличилась почти в три раза и продолжает расти.
В "Садах Украины" выращивают редкие для нашей страны сорта плоского персика, слив и черешни, саженцы которых завозят из Италии. Благодаря уникальной системе орошения урожайность в садах намного превышает среднеукраинскую и не уступает европейской. Цена лучших отечественных фруктов ниже, чем импортных, а качество значительно превосходит зарубежные аналоги. Экологически чистые фрукты не подвергаются специальной обработке для длительного хранения.
|
Замахнулись на рекорд
Украина может стать не только фруктовым садом, но и житницей Европы, - уверен Алексей Зайцев. Урожаи кукурузы на полях "Садов Украины" беспрецедентны для нашей страны. В 2013 году аграрии собрали 170 центнеров кукурузы с гектара. При том, что в странах Евросоюза средняя урожайность этой культуры - 68 ц/га, а в Украине - и того меньше.
Секрет успеха кроется в особой технологии полива. Алексей Зайцев одним из первых украинских аграриев понял, что без масштабного орошения высокой урожайности не добиться.
- Мы конструируем водоемы, покупаем современные ирегационные машины. Это - первая необходимость в нашем климате, - объясняет Алексей Борисович. - В Америке кукурузу сеют в зоне, где осадки составляют 800-1200 миллиметров в год. У нас на юге - 400-450, на востоке - до 500. А кукуруза, соя, горох - культуры влаголюбивые. И мы поняли по своему опыту - на орошении урожаи в два раза выше.
Следующий год "Сады Украины" отмечает двойной юбилей - 25 лет агрофирме и
60 лет ее руководителю. Отличный повод для рекорда, решили аграрии и готовятся повысить урожайность своей кукурузы до 200 ц/га. До мирового рекорда 270 ц/га, который поставили в "кукурузном штате" Америки Айове, - рукой подать.
|
Систему орошения в агрофирме начали возрождать примерно 7 лет назад. Сейчас орошается больше 1000 га, в следующем году эту площадь планируется увеличить еще на 20-25%. Для полей в Харьковской и Днепропетровской областях используется вода из Днепра, местных прудов, скважин. Крымские сады орошаются также водой из скважин и местных рек. Система благотворно повлияла и на урожайность других культур. В "Садах Украины" собирают пшеницы по 70 ц/га - почти в два раза больше, чем в среднем по Украине.
Чтобы повысить урожайность в следующем году, аграрии "Садов Украины" намерены увеличить частоту орошения полей - не раз в 12 дней, а каждые шесть дней.
Урожайность подсолнечника на некоторых полях достигала 40,3 ц/га. Сейчас многие аграрии берут за образец формулу хозяйствования руководителя "Садов Украины", которая заключается в сочетании качественного посевного материала и грамотного полива. Но у Алексея Зайцева есть мечта - охватить орошением все поля страны.
- Украина имеет огромный потенциал для роста урожайности, но его ограничивает практически полностью разрушенная система орошения, - говорит руководитель агрофирмы. - Если бы нам удалось провести орошение хотя бы 30% украинских земель, можно было бы говорить о большом украинском прорыве. Мы могли бы выйти на такой же уровень развития, как Арабские Эмираты.
Но для этого инициативы одного, пусть и мощного, агропредприятия недостаточно. Алексей Борисович надеется, что его инициативу и пример возьмут на вооружение в правительстве.
Лучшие семена Украины
Полив - дело хорошее, но без первоклассного посевного материала орошай не орошай - урожая не будет. Потому в агрофирме "Сады Украины" проводят серьезную работу над выведением собственных гибридов подсолнечника и пшеницы. Сейчас 12% украинских посевных площадей засеяно гибридами АФ "Сады Украины", а сама агрофирма среди отечественных аграриев приобрела второе название - "империя семян". Фирма успешно работает во многих регионах России, а в этой стране очень консервативно относятся к иностранному посевному материалу.
|
Вывести высокоурожайные гибриды "Садам Украины" помогло тесное сотрудничество с сербским Институтом Нови Сад. Их семена зарекомендовали себя как лучшие во многих странах Европы.
- Мы постоянно обновляем ассортимент гибридов, - рассказывает Алексей Борисовчич. - Ежегодно вводим 3-4 новых гибрида, потому за 6-7 лет можно сделать полную замену ассортимента.
Высококачественное зерно, орошаемые поля, грамотное распределение труда - эти простые, но действенные составляющие помогают агрофирме "Сады Украины" многие годы успешно конкурировать на рынке с крупными иностранными компаниями.
Справка "КП"
Алексей Зайцев - один из самых опытных руководителей агропредприятий в Украине, Почетный член Украинской академии аграрных наук. Его профессиональный путь в агробизнесе начался в 1989 году с основания небольшого общества по выращиванию фруктов на землях Никопольского района Днепропетровской области. С 1992 года агрофирма открывает второе направление - семеноводство и выращивание зерновых.
За многолетнюю плодотворную работу Алексей Борисович награжден орденами "За заслуги" ІІІ, ІІ и І степеней, орденом "Князя Ярослава Мудрого" V степени, Почетной грамотой Верховной Рады и Кабинета министров Украины, "Знаком почета" Минагропрода, Отличием "Слобожанська слава".