НАДО:
400 граммов сливочного масла, банка сгущенки, 2 желтка, треть стакана воды, 2 столовые ложки какао, ваниль.
ГОТОВИМ:
- Сгущенку разводим горячей водой, вмешиваем желтки, варим смесь на водяной бане до загустения.
- Добавляем сливочное масло, ваниль, какао, взбиваем блендером. Если получилось жидковато, прогрейте крем еще, пока он не загустеет.
- Подавать его лучше теплым, поливая охлажденные фрукты или ягоды.