С наступлением жары в области участились случаи отравления едой. Некачественной пищей люди травятся на праздниках, свадьбах и даже в заводских столовых. Несмотря на то, что врачи ежегодно предупреждают об опасности отравлений едой, галичане даже летом любят побаловать себя салатами с майонезом или перекусить "на ходу" фаст-фудом из ближайшего киоска. А не опасна ли такая еда?
С таким вопросом мы обратились к главному специалисту санитарно-гигиенического отдела ГУ Госсанэпидемслужбы во Львовской области Мирославу Гушулу.
- Опасна та пища, которую продают в не оборудованных холодильниками торговых точках, - отметил Мирослав Эдуардович. - Подумайте сами, как в том или ином киоске или палатке могут хранить согласно всем правилам мясо, салаты, соусы? А в жару даже салат с майонезом, который постоял несколько часов в холодильнике, уже становиться опасным для здоровья. Так что выбор "кушать или нет" - всегда за покупателем.
В санслужбу регулярно обращаются люди с жалобами на некачественные или испорченные продукты в торговле и в общепитах. Но проверить объект можно лишь в том случае, если этой самой едой из киоска уже отравились. А вот согласно изменениям Кабмина, объекты с низкой степенью риска, к которым относятся и заведения фаст-фуда, проверяются раз в пять лет.
А тем временем возле киосков с хот-догами и прочей снедью всегда людно. Особенно много желающих полакомиться "фаст-фудной" едой в обед. Студенты, офисные работники да и просто прохожие - основные покупатели пищи для перекуса. При этом мало кто из них задумывается о вредности такого обеда.
- Обедать в кафе дорого, носить с собой лоточки с едой - неудобно. Один выход - перекусить хот-догом, - рассказал "Комсомолке" львовян Олег. - Всего за десять гривен и булка, и салат, еще и сосиска. Честно говоря, знаю, что такая еда не очень полезная, но зато дешевая. И ни разу у меня не было проблем со здоровьем после такого обеда.
Мнение врача
- Еду быстрого приготовления, или так называемый фаст-фуд кушать можно, но в умеренных количествах, - сказала главный диетолог Львовщины Зоряна Завада. - Вреда организму не будет, если ход-догом или гамбургером лакомиться не чаще раза в неделю. Но если фаст-фудом злоупотреблять, то в будущем это грозит ожирением, заболеваниями кишечно-желудочного тракта, печени. Также у поклонников сосиски или котлеты в булке часто наблюдаются гастриты, панкреатиты и неприятный серый цвет лица. А все потому, что такая еда не содержит каких-либо полезных для организма веществ.
Кошелек
Сколько стоит "перекус"
Хот-дог – от 7 грн.
Хот-дог "Королевский" (с двумя охотничьими сосисками) – от 12 грн.
Гамбургер – от 8 грн.
Шаурма – от 7 грн.
Картошка-фри (за 100 граммов) – от 3 грн.