Как есть, пить и загорать, чтоб от зноя не страдать

 

Котровский: - Есть мудрая традиция в жарких странах - не работать днем.

 

Корр.: - Та самая сиеста?

 

- Сиеста - в Испании. А на Востоке - кейф. Это арабское слово означает "послеобеденный отдых". При физической работе внутри организма вырабатывается тепло. Если и снаружи жарко, работающему грозит перегревание, тепловой удар. Так что в жару надо по возможности кейфовать. В прямом смысле этого слова.

 

- У вас, доктор, смотрю, вентилятор на столе. Почему кондицио­нер не установите? Простудиться боитесь? Знакомый парень повез недавно кота к ветеринарам. Просидел 20 минут в очереди под кондишеном, свалился на неделю с температурой, кашлем.

 

- Типичная история болезни летом. Вспотел на улице, рубашка мокрая. Попал в помещении под струю прохладного воздуха... Легко отделался. Мог бы и пневмонию получить. Совет один.

 

- Кондиционер отключить?

 

- Закаляться! Как Высоцкий пел: "Если хилый - сразу в гроб. Сохранить здоровье чтоб, применяйте, люди, обтирание!" Полотенцем, смоченным холодной водой. Утром и вечером.

 

 И не забывать воспетые Высоцким же водные процедуры. В жаркое время как минимум дважды в сутки. Утром после подъема, потому что во сне потее­те. И вечером после работы. Процедуры любые - душ, ванна, бассейн, речка, обливание из вед­ра... Чем чаще, тем лучше. Для этого есть медицинские обос­нования. В 1944 году японцы в пустыне Гоби провели эксперимент. Одну группу солдат регулярно мыли, вторую - нет. Мытые оставались бодрыми, энергичными. Немытые становились вялыми, боеспособность падала. Военные медики установили, что часть пота спустя время всасывается с кожи обратно внутрь. 

 

 

- Товарищ доктор,  может, от теории наружных водных процедур перейдем к практике внутренних. У вас чайник вскипел! Кофейком угостите?

 

- Извините, кофе не держу. И вам не советую  увлекаться в жару напитками, содержащими кофеин. Дополнительная нагрузка для почек, сердечно-сосудистой системы. Я предпочитаю обычную воду.

 

- Зачем тогда чайник ставили?

 

- Воду обязательно надо кипятить! Я прихожу на работу, ставлю чайник. Остынет - пью. Покупаю и бутилированную воду. С газом! Углекислый газ подавляет размножение микроорганизмов. Кому не нравится газ - встряхните бутылку, откройте. Он быстро улетучится. Дать единую рекомендацию, сколько пить - "модные" 8 стаканов в день, 3 литра, - не могу. Все строго индивидуально. Зависит от вашего обмена веществ, веса, даже конкретной ситуации. Много двигаетесь в жару, работаете - больше воды. В офисе сидите  под кондиционером - меньше.

 

Только не пейте залпом. Вода же медленно всасывается, попадает в кровь. Организм не даст сразу сигнал, достаточно вы выпили или нет. А избыток жидкости может нарушить водно-солевой баланс.

 

О питании летом можно говорить очень долго. Ограничусь короткими рекомендациями. Предпочтение - овощам, фруктам, богатым натуральными витаминами, микроэлементами. Тщательно мыть с мылом и затем ополаскивать кипяченой водой! Я всегда так поступаю.

 

 Как можно меньше ешьте  блюд из рубленого мяса. Если оно плохо прожарилось - велик риск отравиться. В жару продукты быстро портятся. Не зря же в армии закон: если даже котел с кашей полевой кухни не использован в течение трех часов - повторная термическая обработка! А на гражданке мы едим что попало. "Авось пронесет!" Так часто и бывает, но уже в прямом смысле.

 

Любимая народная еда летом - фастфуд. Многие его ругают, дескать, вызывает ожирение. Жиреют не от фастфуда - от обжорства. Если уж выбирать, то стационарные заведения крупных компаний. У них современное оборудование, холодильники. А главное - санитарный контроль за ними очень строгий. В уличных киосках берешь сосиску в булочке и не знаешь, сколько она пролежала на жаре. Лично я эти ларьки обхожу стороной. Хотя тут и дешевле.

 

 

- Александр Викторович, главная фишка лета - пляжи, заполненные отдыхающими. Народ, дорвавшись до солнца, радостно загорает. А вечером начинаются страдания.

- Покраснение кожи - банальный ожог 1-й  степени. Вместо модного кефира обгоревший участок смажьте 33-процентным спиртом. Или слегка разбавленной водкой.

 

2-я степень - пузыри на коже. Вскрывать их нельзя - можно занести инфекцию. Обработайте кожу раствором фурацилина. Еще лучше - к врачу. Он выпишет нужный рецепт.

 

Чтобы избежать ожогов, уходите с солнца в первые пляжные дни, едва почувствуете жжение кожи.

 

Загорать надо. Под воздействием ультрафиолетовых лучей в коже вырабатывается витамин D, необходимый для усвоения кальция. Последствия дефицита витамина D гениально описал Пушкин: "Вряд  найдете вы в России целой три пары стройных женских ног". Он имел  в виду дам высшего света. Бледность кожи была признаком аристократизма. Дворянки с детства ходили в длинных платьях, лишенные солнца. Отсюда рахит, кривые ножки. Что подметил любвеобильный Александр Сергеевич.

И последний совет. Если долго валяться на солнце, кожа грубеет, начинает шелушиться. Такой загар быстро проходит. Как говорят в народе, смывается. Если загорать постепенно, загар дольше сохранится.