НАДО: 500 г творога,
2 яйца,
50 г кураги,
1 банан,
5 столовых ложек муки,
1 щепотка соли,
2 столовые ложки сахара,
ванильный сахар,
растительное масло.
ГОТОВИМ: Для приготовления сырников с бананами и курагой творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар соедините в миске и перемешайте до однородной массы.
Бананы для сырников порежьте кусочками. Курагу помойте, замочите, обсушите и порежьте маленькими кусочками. Фрукты добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте.
Массу выкладывайте на сковороду в разогретое растительное масло с помощью деревянной лопатки. Сырники обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
К столу сырники подавайте со сметаной или вареньем.