НАДО:
1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан кефира
соль по вкусу
сода на кончике ножа
1 большое яблоко
1 ст. ложка сахара
Сметана
масло для жарки.
ГОТОВИМ:
1. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Из муки, кефира, яйца, соли, соды и сахара замешиваем тесто. Добавляем в него тертое яблоко.
3. Выпекаем на раскаленном растительном масле. Подаем со сметаной.