Оладушки с яблоками

Отличное начало дня!

НАДО:

1 стакан муки

1 яйцо

1 стакан кефира

соль по вкусу

сода на кончике ножа

1 большое яблоко

1 ст. ложка сахара

Сметана

масло для жарки.

ГОТОВИМ:

1. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

2. Из муки, кефира, яйца, соли, соды и сахара замешиваем тесто. Добавляем в него тертое яблоко.

3. Выпекаем на раскаленном растительном масле. Подаем со сметаной.