У покупателей закончились деньги?
Верная примета конца мая: если на улицах появились лотки с овощами и фруктами, значит, цены на них вскоре пойдут вниз. И правда – в уличных палатках купить огурцы, помидоры и зелень можно по цене ниже, чем в супермаркетах. Если в гастрономических отделах торговых центров тепличные огурцы продают по 18 - 20 гривен, то на лотке их можно приобрести в два раза дешевле.
На этой неделе рекордно подешевела и клубника.
- Еще вчера по 35 продавали, а сегодня уже по 30, - хвастается продавщица Валентина, пересыпая крупные ягоды из ящика на витрину лотка.
По ее мнению, цены падают, потому что сезон в разгаре, клубники в Крыму стало больше. А если будет прохладнее – стоимость ягоды пойдет на снижение и дальше.
Несмотря на удешевление товара, покупателей у фруктово-овощных лотков немного.
- Возьму огурчиков полкило на салат и полкило клубники для внуков, побалую, - говорит покупательница Антонина Николаевна.
Причину пассивности потребителей знают фермеры.
- Овощи подешевели, потому что сразу три праздника подряд отгуляли – это очень накладно. Люди подъелись, денег у покупателей на руках не осталось, - уверен земледелец Сергей Цветков.
А снижение покупательского спроса неумолимо повлекло за собой падение цены.
Ягоды будут мелкими, а овощи - недорогими
Прогнозы на урожай нетепличных, грунтовых огурцов, помидоров и других салатных растений фермеры пока не дают – рассаду только начали высаживать. Что же касается клубники – ей уже здорово навредила жара.
- Перезимовала клубника хорошо, но жара уже сказывается – цветы формируются мелкие, и ягоды будут некрупные. Если в мае не пойдет хотя бы два дождичка, то будет дело плохо, - сетует Сергей Цветков.
Прогнозы синоптиков пока неутешительны для земледельцев – кратковременный дождь с грозой украинский Гидрометцентр обещает только в ночь с четверга на пятницу. А дальше в Харьковской области вновь установится 30-градусная жара.
Без дождя страдают ранние зерновые – уже понятно, что хорошего урожая не будет. Но если капризы природы не устроят в Харьковской области адское лето, цены на овощи, фрукты и зелень высокими не будут и установятся на уровне прошлого сезона - полагают производители.
Кстати
Перец бьет рекорды
Из всех овощей и фруктов цены не падают только на болгарский перец. Стоит овощ дороже мяса – по 47 - 50 гривен за килограмм. Тому есть свое объяснение: перец весьма прихотлив и плохо растет в теплицах. Поэтому его везут самолетами из Испании и Израиля – это сказывается на цене. Подешевеет продукт только в июле, когда созреет на украинском грунте.
Только цифры
Что почем в овощных палатках?
Молодой картофель 17 грн.
Огурцы 8 – 10 грн.
Помидоры 21 грн.
Капуста 8 – 9 грн.
Кабачки 10 грн.
Зелень 2 грн/пучок
Клубника 25 – 30 грн.