НАДО:
На 6-8 штук – 1 багет
около стакана томатной пасты
300 граммов сыра (особенно хорошо подойдет моцарелла)
Специи
зеленые оливки.
ГОТОВИМ:
Багет нарезаем по диагонали, подрумяниваем в духовке. Каждый тост намазываем томатной пастой (можно измельчить в блендере помидоры с чесноком и солью), присыпаем любимыми специями, кладем несколько оливок, разрезанных пополам. Сыр натираем на крупной терке (если у вас моцарелла или другой мягкий сыр – нарезаем ломтиками), выкладываем на тосты, сбрызгиваем растительным маслом и запекаем 5-7 минут.