НАДО: 250 г мякоти свинины, 2 луковицы, 1 яблоко, масло растительное, соль, перец, гвоздика, зелень.
ГОТОВИМ: Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле. У яблока удалить сердцевину и нарезать его кусочками. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить вместе с яблоком на растительном масле. Обжаренные яблоко и лук добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1-2 бутона гвоздики, довести до готовности. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.