НАДО:
750 грамм тертого сырого картофеля
500 грамм вареного картофеля (пюре)
3 столовых ложки муки
0,5 чайных ложки соды.
ГОТОВИМ:
Часть картофеля потереть на терке, часть отварить, слить воду, посолить и добавить мелко нарезанный и обжаренный в растительном масле лук. Всю картофельную массу перемешать, добавить муки и соды и из полученного теста испечь оладьи на растительном масле.