НАДО:
4 яблока
200 грамм творога
1 яичный желток
1 столовая ложка сахара
ванильный сахар.
ГОТОВИМ:
1. Творог протираем через сито. Яичный желток взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавляем в творог и перемешиваем.
3. Острым ножом срезаем верхнюю треть каждого яблока, как "крышечку". Ложкой вынимаем сердцевину.
4. Начиняем яблоки творожной смесью, сверху накрываем "крышечками".
5. Запекаем яблоки 10 минут в духовке при 180 - 200 °С.