Суфле из моркови и яблок

Это не только потрясающе вкусно, но и очень красиво!

На 1 порцию НАДО:

 50 грамм моркови

1 чайная ложка сахара

1 чайная ложка манной крупы

25 грамм яблока

1/4 яйца

растительное масло.

 

ГОТОВИМ:

Потушить морковь, измельчить блендером, добавить сахар, манную крупу, 5 минут поварить, постоянно помешивая. В остывшую массу добавить натертое сырое яблоко, 1/4 яйца, размешать, выложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовке